餐厅名称：八道江山韩式在地料理（乐活美食团第221次公开团）
详细图文介绍：
https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Badojiangshan-Korean-Restaurant.html
消费时间：2020年/7月
地址：台南市北区中华北路一段627号
电话：06-3507878
营业时间：11:30 - 14:30、17:00 - 21:30
公休：周三
每人平均价位：300 ~ 400
支付方式：现金
有无包厢：有
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°01'03.3"N 120°11'32.8"E
停车：普通（路边停车）
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最近有好一阵子，在经过中华北路与文贤路附近时，都会被一个高耸的红蓝招牌给吸引过
去。这是一家位于透天厝的韩式料理餐厅，也是本周乐活团的目的地：八道江山韩式在地
料理
店内的风格与外观雷同，都是走简约明亮的风格。环境整理得很干净，用餐空间有一楼与
二楼，还有可以供大桌客人用餐的包厢
菜单，提供的菜色不多，总共就16道菜。因为乐活团当天刚好有16个人出席，本来想全点
来吃，但却被点餐的阿珠嬷给强力阻止，一直说这样会出菜很慢啊～先点8道，下次还可
以再来吃别道等理由推托，最后只好妥协点了八道，刚好跟店名一样。
点餐的阿珠嬷真的非常阿珠嬷，性子很急；嗓门也很大，整个餐厅最道地的韩式应该就是
她本人了！
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点完餐后会开始上小菜，一共有五道，中间则是等等可以包著吃的有机蔬菜。小菜都可以
无限续点，但阿珠嬷要求一定要吃光光再点....
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醃萝卜，带着酸甜口味的醃萝卜块，吃起来很清爽
辣味醃萝卜，带了一些辣度的醃萝卜块，口味相对比较重一些
百香果青木瓜，口感清脆、酸酸甜甜的小菜
海带丝，中规中矩到忘了味道的小菜
韩式泡菜，今天小菜中的霸主，微辣微酸，口味恰到好处，整个用餐时间续点了超过五盘
吧！
麦茶，店内免费提供的饮料，喝完一样可以续壶
每个人都有一罐饮料，可以选可乐、雪碧与美利果
韩式炸鸡 NT. 200，搭配了年糕条与薯条的炸鸡组合
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外皮吃起来酥脆爽口，而内部则是鲜嫩多汁
韩式炸鸡不可或缺的辣酱，沾完后又变为另一种截然不同的风味
炸酱面 NT. 200，乌漆抹黑的炸酱，就是韩式榨酱面的特色
以站长在台南吃过的韩式炸酱面来说，这里的炸酱味道最为均匀，吃起来也最顺口
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鱿鱼猪肉双炒 NT. 300，带着一些微辣的热炒料理，整体的口味很重相当下饭，一上桌就
立刻可以扒光一碗饭
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以猪五花肉片和鱿鱼圈为主菜，两者的味道相辅相成、互不抢戏
马铃薯炖排骨 NT. 320，马铃薯浓汤的韩式版本，除了有大块排骨在其中，还有大量的马
铃薯块
排骨的肉很多，骨边肉也很多，喜欢啃骨头的人一定会很喜欢这道汤品
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拌冬粉 NT. 150，老实说吃不出这道菜哪里韩式....
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吃起来反而有点像台式炒冬粉
泡菜煎饼 NT. 150，形状与一般看到的韩式煎饼有明显差异，上桌时是呈现整坨的样子
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吃起来泡菜的味道不重，但有很强的面粉味；口感上有点类似台式粉浆蛋饼，混入了泡菜
一起煎的感觉
韩式菜包肉 NT. 320，厚切五花肉配上了两种酱料，存在感也很薄弱的一道菜
吃的时候可以包著菜一起入口，上面的叶子是阿珠嬷整晚一直夸口价格很高的芝麻叶
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雪浓汤 NT. 320，以牛骨熬出的韩式汤，喝起来有着浓厚的牛油脂味，喝起来会有点腻口
中间有一大块带骨的牛肉，还搭配了冬粉在其中
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海鲜煎饼 NT. 200，等了了快半小时的煎饼，最后去询问阿珠嬷后才知道早已做好，但忘
记是哪一桌.... 只好先收著等人来认领....整体跟泡菜煎饼差不多，只是多了虾子和花
枝等食材
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