餐厅名称：金三益健康茶饮
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/08/Jinsanyi-Healthy-Tea.html
消费时间：2020年/7月
地址：台南市北区林森路三段185号
电话：06-2084915
营业时间：9:00 - 20:30
公休：周二
每人平均价位：120 ~ 180
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°00'25.1"N 120°13'26.4"E
停车：普通（路边停车）
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忘记从什么开始，社群媒体上开始出现一堆浮夸风的海鲜餐点。不是满满的虾子、就是满
满的蛤蜊，总之只要放得满满，都会吸引了不少目光。而今天要介绍的金三益茶饮，就是
在这波风潮脱颖而出的佼佼者～小卷满到炸出来的锅烧意面。
其实金三益一开始也是饮料店，兼卖锅烧意面等热食。但这种类型的店家多如牛毛，如果
要闯出一片自己的天空，单凭这些品项必然是不太足够啦！
于是老板开始着手改良自家的锅烧意面，并尝试了一些主题后，最终决定以小卷来打动
消费者，加了满满的小卷锅烧意面就这样诞生了
当然，本家的主要产品还是不能丢掉啦～金三益除了有常见的茶类、冰沙、咖啡之外，也
有不少以鲜果汁制作的饮料
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放了满满的小卷，那价格会很可怕吗？看了一下价目表后发现，还算是平易近人。而且除
了小卷之外，最近还多了风螺、蚵仔、金钱鲍等海鲜家族的同伴
首先上桌的是今天的饮料：芭乐绿茶 NT. 50、荷风冰绿 NT. 30以及火龙果冰沙 NT. 60
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芭乐绿茶，带着淡淡芭乐香气的绿茶，喝起来十分清爽
火龙果冰沙，以新鲜火龙果直接制作，除了味道非常火龙果之外，颜色拍起来也很美
荷风冰绿 NT. 30，这杯算是比较复杂一点的饮料，茶底是清茶，并且混搭了一些薄荷与
菊花茶，喝起来有一种沁凉感觉，非常适合夏天的饮料
小卷锅烧意面 NT. 120，大约在社群媒体上被炸了有一年之久的浮夸餐点，今天总算来尝
看看了。小卷给的十分大方，几乎铺满了整个碗的面积
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没错，量是很多啦，但品质呢？如果心中有这样的疑问，请丝毫无须担心，因为这里的小
卷非常鲜美，而且每一只入口几乎都是鲜嫩多汁
主食是锅烧意面，汤头则带着点高丽菜的甘甜，跟小卷比起来完全不逊色
埋在大量小卷底下的还有一颗荷包蛋，这时候当然要戳破让蛋黄流出来啦！
凤螺意面（干） NT. 150、金钱鲍拌面 NT. 180
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凤螺拌面，一样是摆得满满的在盘子上，虽然颜色没有小卷那么讨喜，但依旧十分吸引人
主菜凤螺处理得恰到好处，吃起来带着清脆的螺肉，比起热炒店是毫不逊色
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因为店家对凤螺本身没有过多的调味，所以还附上了酱油与芥末，让客人可以依自己喜好
来加重味道
金钱鲍拌面 NT. 180，之前没有看过，应该是金三益最新的产品
整颗的带壳鲍鱼，虽然个头不大，但吃起来比起大颗的鲍鱼更鲜嫩，一口一个刚刚好
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主食是沙茶拌锅烧意面，浓郁的沙茶味道与金钱鲍也十分合拍