交易类别:合购
面交地点:
交易物品/金额/说明:(避免误解请尽量于文内详细说明)
合购揪团买新鲜渔货！
是住在茄萣的妈妈自己拨虾仁的！新鲜又无壳，另外龙胆石斑无刺鱼片也很适合新手妈妈
煮宝宝粥给宝宝唷！
一、野生火烧虾去壳虾仁（厚壳虾）
1.价格：150克120元（真空包装）
这是渔船在海中捕捞的，野生的火烧虾
纯手工为大家脱衣服去壳啦！
火烧虾仁跟以往各位很爱的白虾虾仁不一样，因为是海中捕捞的，属于虾味浓郁的品种，
台南有名的火烧虾仁饭就是用这种虾子做的喔！
这也是长辈们早期很爱吃的一种虾子，有着浓浓的复古风情，买一组孝敬长辈他们会很开
心唷！
宝贝们也都超爱吃，一口一只刚刚好
2.可以煮什么？
日式茶碗蒸
火烧虾仁葱蛋
火烧虾仁炒饭
火烧虾仁什锦炒面
自己做火烧虾仁饭
已帮大家用食用盐水清洗过了，也剔除了虾泥，分装成小份量，个别真空好。适合忙碌需
快速上菜的朋友使用、也适合不需要一次煮很多的小家庭与个人选购，茶碗蒸、炒青菜、
炒蛋都好好吃
二、龙胆石斑鱼-无刺
1.价格：375克350元（真空包装）
《龙胆石斑》富含DHA、EPA、Omega-3不饱和脂肪酸及人体容易吸收的蛋白质，无论是香
煎、清蒸、煮汤或红烧，其紧致Q弹带有独特咬劲的肉质，及鱼皮下软糯黏嘴的胶质，滋
味都鲜美迷人，不仅适合年长者及孩童补充营养，也是绝佳宴客好食材。无刺清肉，简直
是下班后快速美味开饭、帮孩子准备餐食的梦幻食材！
2.料理方式：
龙胆石斑豆腐味噌汤
材料：龙胆石斑鱼片X1、洋葱半颗、豆腐切小块、蛤蜊数颗
调味料：味噌、米酒、盐巴、葱粒
作法:
1. 水滚后倒入洋葱丁及豆腐熬煮10分钟
2. 加入龙胆石斑全鱼切丁及蛤蜊淋上少许米酒
3. 加入少许盐巴调味，熬煮五分钟后加入调好的味噌
4. 熄火加入葱粒
破布子清蒸龙胆石斑
材料：龙胆石斑鱼片X1?
调味料：破布子、米酒、盐巴、葱丝
作法:
1. 在龙胆石斑全鱼切丁上洒上少许盐巴、加入破布子、淋上少许米酒
2. 放入锅内蒸约6分钟(视鱼丁多寡调整时间)
3. 起锅前放上葱丝
三、截止日期：8/20
取货时间：预计8/23 、8/24 下午4：00-6：00（育平五街健康三街附近）或8/24-8-26
（利南黄昏市场旁）
有需要的乡民可以line我唷！
我自己要买的！然后老板请我问问大家有没有人要一起买：）
四、我的line: monica780602