餐厅名称：烧肉难民营（长北街）
地址：台南市长北街159号
电话：找无？
营业时间：17:30-23:30
公休：不定休（要看FB粉丝页公告）
每人平均价位：低消 300/人 (虽然有张收容单是写270)
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稍微要留意的地方大概是
“用餐时间”：开始烤肉起40分钟
店家似乎也是属于不能事先预约只接受现场排队
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小小的店面，直接靠墙的方式隔2排座位
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店内风格我总觉得很类似“豚骨家”、“宝来轩”
送上的小菜（不可续，千万要注意）
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后续还会端上芝麻酱淋高丽菜丝&葱花鸡蛋汤
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菜单蛮简单的几种选项
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我这趟是两个人去吃
分别是点一个200g 牛 NT.480
200g 猪&牛 NT.340
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瓦斯烤炉小小的，一次大概放2~3片肉
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先讲缺点：
1.用餐环境因为人多冷气不太够力（真的难民ing）
〔但抬头看其实已经是用大金〕
2.小菜量少且不能续（只有白饭可再续一碗）& 饮料都要另外买
〔有碗蛋花汤，热热的时候还蛮香，但冷了油腻点〕
3.肉品都有醃渍处理（同一口味容易腻）
4.那台瓦斯烤炉的火力调小超容易熄火（会看到店员常被招唤）
5.店员迎客的吆喝声其实有点让人疲惫
(这部分我知道台湾很常模仿日本的方式，但因为店面小，一群人大声喊真的反而有压力)
优点：
1.主题鲜明（就是给你自己一个人DIY来吃）
2.套餐定价选择简单明了
整体来说...其实单纯以“烧肉”讨论
应该属于尝鲜后会蛮久没放进口袋名单的类型
主要还是在肉品味道醃渍过(或许应该说是淋了酱汁)
某人说：她都快吃不出是猪肉还是牛肉了
蛮可惜的地方大概是醃渍的酱汁
（是的，是那个酱汁太单调了）
还有沾酱同样偏甜的组合很难说有突出感or变化
应该属性会比较适合口味重的爱好者
（我们可能偏向比较爱原味+盐）
扒着白饭很像吃烧肉饭的概念
〔当然这困扰基本上就是搭著啤酒灌才是解法 XD〕
目前连平常日都还要排队的情况
可能要稍微等到人潮降低
才是这种特别小店该有的体验感
毕竟其实台湾的烧肉店2人用餐的门槛没那么高限制
2人以上我建议把机会让给真正的单身想吃烧肉的人吧！
店家有自己做好定位
价格这部分我觉得算偏贵一些
(如果以我蛮爱去的日本“鹤桥”附近吃过的店来说)
但至少公开透明，顾客也没有被欺骗的问题
我原先有点搞不懂店门口筑起的砖墙
连进店面都像钻洞似
后来听某位朋友说，是前面地主砌的
而不是店家想这样搞怪