饿死抬头，
小弟今天去将军渔港，看了很多渔获
最后只有弱弱的买一斤海瓜子，
因为这个价位比较不贵，又不太采雷。
有时去看都是退冻的鱼，也不知道价格会不会太贵。
不知道板上有没有买鱼货达人，可以分享去渔港怎么买才划算
作者:
QkooQ (对不起，小意外)
2020-07-25 21:04:00如果你不是专业的，就是看感觉买散客进去通常不会是漂亮的价格，比市面价格少一点而已有的时候不会处理鱼，你买回去的反而是麻烦
作者:
hr5548 (acha)
2020-07-25 21:06:00可以去青鲲鯓渔港 购买承销商已喊到的渔获 价格也透明
作者:
QkooQ (对不起，小意外)
2020-07-25 21:06:00以上是批发鱼市场的采买心得。观光市场就真的靠经验而已
作者:
zxc9411 (zzz)
2020-07-25 21:24:00远洋鱼不是都冷冻的吗
作者: cliff880528 (万恶的考试) 2020-07-25 21:26:00
只能多看吧 批价时价都不一样 老手也是抓大概而已
作者: alexblue 2020-07-25 21:48:00
远洋冷冻, 有时比较保持新鲜, 因为是急速冷冻,市场卖的退冻的
作者: fufihou (大颗苹果F) 2020-07-25 22:15:00
我家都买透抽给代客料理直接煮三杯
作者:
nocture (Betty Blue)
2020-07-25 22:32:00去青鲲鯓买啦，那边适合家庭，将军适合餐饮业者
作者:
q2963297 (Jason ^^b)
2020-07-25 22:52:00首先鱼货要能辨识鲜度，鲜度没办法辨识，即便便宜也没用，价格部分该区域几家问一下比价大概就能知道。
不常买就就算了，被敲也是正常，除非固定买那几摊建立交情