餐厅名称：烧肉同话 Chagether Yakiniku 台南新光店
消费时间：2019年12月
店家地址：台南市中西区西门路一段658-1号B1F
店家电话：06 214 7711
营业时间：11：00～22：00
餐点价位：1499元的腹愁者联盟套餐，白饭换成炙烧牛握寿司（+70元）。
可否刷卡：可以
有无包厢：应该没有
推荐菜色：美国牛横膈膜，西班牙伊比利猪梅花，炙烧牛握寿司
停车地点：百货公司地下停车场
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351583546
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https://imgur.com/ttT3746
烧肉同话在全省有六家分店，
台北、新北、桃园、新竹、台中、台南各有一间，
这一次来到的是台南新天地B1的分店。
话说烧肉同话所在的这个台南新天地，
光是烧肉店就有三间，一楼有老干杯，地下二楼还有铁火牛排，
感觉真的是一个还满拼的地点，
不过至少在价位上还是有稍微区隔开来，
所以三间烧肉店虽然近，
但是看烧肉同话的人还是满多的。
烧肉同话的酱料、盘子、器具、菜单都已经预备好在桌上，
看起来还满不错吃的，很符合现在人吃饭也要追求气氛的感觉。
当天是两个人用餐，
因为都没有特别爱吃猪肉，但又是第一次吃烧肉同话，
所以就点了中价位1499元的腹愁者联盟套餐，
其中白饭换成炙烧牛握寿司（+70元），
加完服务费之后是1726元。
烧肉同话的调味料有六种，
桌面上的是韩式辣酱跟椒盐麻油（很特别的组合），
还有辣椒跟蒜片可以自己配着吃。
葱盐的部分有点生跟高雄的牛角差不多，
比起高雄烧肉吃到饱霸主 秘町的让人喜欢的葱盐还有一段落差。
桌上还有玫瑰椒盐、柠檬汁、水果酱油跟七味粉
玫瑰椒盐非常的细致，
建议大家沾的时候要注意，
不然一不小心就会沾太多，真的会太咸。
柠檬汁的部份，
寿司羊有亲眼看到服务人员加柠檬原汁进去，
而且还是那种现榨的原汁，不太像是冷冻的，
这样给人的感觉还棒的。
如果是这样的话，
点杯红茶或是可乐自己加柠檬汁进去好像也可以XDDDD
不过还是不要这样做比较好啦～～～
至于旁边的酱油就是比较不咸，而带有微微的酸味。
吃烧肉当然不能缺少的就是鸡骨高汤，
喝起来不只很温暖，而且也很解腻。
https://imgur.com/pfBad0N
烧肉同话是用瓦斯炉，
虽然少了点炭香味，
但是至少就不用担心炭灰跟火力不够的问题。
不过偷偷说，寿司羊还是比较喜欢炭火炉啦～～～
https://imgur.com/GvbalXS
美国牛横膈膜
撇开油花的问题，
以肉的口感来说是不错，而且肉汁也让人喜欢，
切掉一些油花之后，是会让人喜欢的一块肉。
安格斯特选牛板腱、西班牙伊比利猪梅花
板腱虽然是特选级的，不过吃起来的口感还是输给横膈膜一些，
肉汁的味道还不错。
伊比利猪果然不愧是不能吃牛肉的救星，
吃起来的味道还真的跟牛肉很像，
油花虽然不少，但是吃起来并不腻口。
美国牛五花
不过说到油腻，
当天的这个牛五花真的让人不太能接受，
烤起来油腻度真的太高，
如果不配饭或是生菜叶，
单吃的油腻度不是寿司羊可以接受的，
至于牛肉味道的部分就没有这么明显，
因为大部分都被油脂感给盖过去了。
综合时蔬
蔬菜的部份有节瓜、香菇、玉米笋、杏鲍菇，
这个部分比较不是重点，只要看起来不差就可以。
https://imgur.com/bQDXmZc
葱盐牛舌
吃起来的口感有点脆弹脆弹的，
但是因为葱盐的味道不太喜欢，
所以就都只有单吃而已，
不然就是配上一点点麻油椒盐或是柠檬汁，
这样的感觉也不错。
话说，不知道从刚刚看到这边，大家有没有发现，
在每一个牌子上头，都有画上该种肉品原动物的图像，
而且不只如此，除了动物图像之外，还有该肉品是来自于什么部位，
这一点让人感觉烧肉同话是一间很贴心也很用心的烧肉店，
也难怪可以开到全省有六间分店。
美国牛肋条
酱渍过的牛肋条吃起来会多一种甜味，
不过还好并没有盖掉牛肉本身的味道，
吃起来的油腻感还好，没有想像中的这么多。
https://imgur.com/E7lbR6u
炙烧牛握寿司（+70元）
这一是碗饭+70元就可换到的，
建议大家一定要换来吃吃看，
因为这个大小真的非常的有诚意。
部位应该也是板腱，上头有刷酱，
旁边有芥末可以自行取用，
醋饭的部分就不苛求，毕竟烧肉同话是烧肉店，
但是牛肉处理的生熟度非常的棒，
吃起来还满有很让人喜欢的嫩度。
雾峰香米饭
吃起来的颗粒感OK，不会黏在一起，Q度也有，
如果不要跟刚刚的炙烧牛握寿司比，
寿司羊也会觉得这个不错，
但是一比之后就觉得...真的值得加点啊～～～
法式香草鸡
要在火炉的旁边慢慢烤才不会烤焦，
是心急不来的肉品，而且也很怕中间没有熟。
外皮虽然酥脆，但是鸡肉吃起来的感觉不特别，
是整份套餐中稍微有点冗的肉品，
因为整个套餐的份量对两个人来说有点太多，
所以吃到最后这个鸡肉吃不完有点可惜。
建议大家到烧肉店用餐，除非是食量很大，
不然都建议可以点人数减一的套餐就好，
这样才不会吃不完要外带或是丢掉会很浪费。
https://imgur.com/nGAmgVi
北海道干贝、草虾（中）
看到草虾的时候，其实寿司羊还满惊讶的，
因为可以看套餐的海鲜之中看到这样大小的草虾，
已经让人觉得很有诚意了。
干贝的部分服务人员是建议要放在铝箔碗里头烤，
但是寿司羊不信邪就拿出烤，
吃起来果然就会比较干扁一些，
不过吃起来的味道也比较浓郁一些，
不会像是水煮干贝的感觉。
包肉生菜
配着油腻的肉品是很解腻的良药，吃起来很多汁。
海苔
可以夹着肉跟饭一起吃，
如果厉害的话可以弄成手卷，
不过这就不是寿司羊能办得到的了～～～
经典沙拉
底下有酱汁，吃起来酸酸甜甜的，
上头的蔬菜种类不多，不过做为赎罪用的东西还不错。
开胃小品（泡菜、地瓜泥、小黄瓜）
泡菜解腻、地瓜泥普普、小黄瓜味道清淡，
以烧肉套餐的份量来说，中间的地瓜泥吃下去会太撑，
但是如果是三个人吃这一份套餐，
就可以当成不同的主食类增加饱足感。
无糖绿茶（后）、红茶（前）
两杯都是不特别也不难喝的饮料。
冰纷甜心霜淇淋
吃完咸食之后，服务人员会整理桌面上的器具再送上甜点，
抹茶霜淇淋还满好吃的，配上旁边的小Oreo稍微有点偏甜，
但是在整个烧肉都是咸食的套餐中当成结尾，
转换一下嘴巴中的味道也好像就多了些合理性。
白玉红豆汤
本来以为是热的红豆汤，
但是喝起来好像又有点不够烫。
旁边的白玉是有芝麻内馅的，
跟想像的小汤圆或是麻糬有点不太一样，
虽然感觉比较特别，
但是寿司羊还是比较爱那种纯粹QQ的白玉。
烧肉同话的座位几乎都是以这样当作单位，
两到四个人做起来都还满舒服的，
就不知道有没有更大张的桌子了～～～
感想：
以这样的份量跟品质来说，
烧肉同话给人的感觉还不错，
肉品的变化不少，
一个套餐之中可以吃到牛、猪、鸡三种七样不同的肉品，还有两种海鲜，
虽然牛五花真的有点太油腻，但整理来说已经算是很有诚意了，
不过也可能是寿司羊小鸟胃的关系XDDDD
牛肉的价格比其他肉品还要高，所以很多的烧肉店为了压低价格，
只好在很多的套餐中加入其他的肉品，
类似鸡肉或是比较平价的猪肉（不是伊比利猪这种），
不过以寿司羊个人的喜好来说，
还是希望可以找到有全牛的套餐，价格高一些没关系，
不过换个方向想，这样就直接单点就好，
也不会像是吃套餐有吃太饱的问题。
话说，
如果大家在台南有知道更厉害的烧肉店，
也烦请各位台南烧肉通分享一下了，
有机会寿司羊会去试试看的。
不过还是要偷偷抱怨一下，
新光三越的停车场限制真的很硬，
500元能停半个小时，其他很多间百货都是500元抵一个小时...
而且台南新天地更夸张，有会员卡还不能折抵...
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～