实在是太怀念了。
大概20-25年前，我还是小学生，
假日早上会跟着爸妈到这间位在和意路跟大德街附近的煎粿小店吃早餐；
说是小店，其实更像是四面铁皮搭建起来的大车库。
店里只卖两种东西，一是油滋滋的煎粿，里面没有碎料，所以并不是"煎肉粿"，
而是单纯的米粿吧，切成约5*5公分的大小，全在大铁盘上清澈的油里载浮载沉；
二是当归面轮汤，很清淡，正好解去煎粿的油腻，用当归汤作为早餐的最后一口，
整个周末早晨神清气爽。
不过这家店好像在2000年前后消失了，
无论几次周末绕进巷子，大门总是深锁，什么讯息也没有，
我的味觉地图就这样少了一块…
查了一下台南其他有名的煎粿，
好像多是煎肉粿或是会直接把粿泡在酱里送上桌的做法（那家店不是）
真想知道这家店的下落，
或是有没有其他推荐的去处呢？
那种素雅清甜很难找啊…
谢谢
By 正在减糖但又无法忘怀煎粿的me