餐厅名称:烧肉难民营
地址:长北街159号
电话:
营业时间:17:30-23:30
公休:四
每人平均价位:
350
https://i.imgur.com/WiMc3CS.jpg
今天是这间新店第二天营业
一下班我立马冲来尝鲜
到餐厅的时候大概17:45分
内用座位有13个
当时我前面约排了12-13位
现在是7:19分
我前面还有3位
内用限时40分钟
目前一个半钟头翻桌率极低
可以理解这种一人坐的烧肉需要等待
但是从客户离开到收拾完整桌面需要20分钟以上就不能理解了
https://i.imgur.com/E4vk9cj.jpg
https://i.imgur.com/3qxptgR.jpg
空位是陆续离开的客户。但一直没整理
外面是大排长龙的人们
我预计他的收拾速度我约7:40可以入坐
我眼前有8个座位是空的。尚未整理
吃完之后会补完整食记
但这种营业的品质跟“排队体验”真的很差
以下已完食感想
上菜单
https://i.imgur.com/7l8a9KI.jpg
感想一、
真的很好吃 可以让我等了2个小时
看着店内很多空位又坐不到
且身心俱疲的情况下不得不说这样烧肉真是好吃
https://i.imgur.com/EWJwJkk.jpg
感想二、
我不要再排第二次了...
帮店家澄清
他们没有让顾客收拾
但如果他们可以开放让顾客收拾的话
我想我应该只需要等一个钟头左右吧...