应该说台湾牛肉的市场一直不是很大
最近有想要开店自己出来做生意
台南现在我能想到的大概就是好事多跟大润发
好事多虽然供货稳定
但那个品质实在很难说
大包装的常常遇到光是筋跟膜就清削了快一公斤
这样的卖法实在难看
大润发虽然品质有顾到
但缺点就是货源不稳定
之前有去问过
他们都是看季节在调整供货量
冷冻库是共通，
所以鸡猪牛肉都会看情况做调整
除了这两间以外的大卖场
全联跟家乐福价格都很硬
看起来不是开店进货货源的好选择
想请问台南除了大润发和好事多以外
有其他牛肉肉品店家可以参考的吗？
感恩
去toberich创业板答案资讯比较多 我之前开业也是
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2020-07-02 03:21:00我这里有一批 (误
全超包办了台湾几乎快80%的进口牛肉 可以找他们谈但要注意他们对小店家的处理态度不太敢苟同
全超包全台80%进口牛肉？？树森 贺裕 美福 裕国一起瓜分20%市占这样吗？？？
作者:
Dragon77 (不要问很可怕)
2020-07-02 09:13:00台湾牛肉的市场不是很大..？ ？ 做生意的话可以直接到善化买比较快品质又可以自己控制
作者:
howryou (fine)
2020-07-02 09:20:00善化是台湾牛, 成本更硬吧
作者:
kogsww (林晨黎)
2020-07-02 10:00:00树森新闻不少，可以Google一下..
台湾牛市场没有很大 市面上吃到七八成都是进口牛肉 台湾肉牛几乎都是拿去加工的 而且台湾牛成本不低
作者: cloudhaha (Cloud) 2020-07-02 10:04:00
可以去问问全弘国际，永康那边有台南厂
组合肉也是市场取向 消费者要cp值 这种产品会出现不意外啊 不然夜市牛排的价格怎么用原肉....树森不只卖烂肉啦 和牛美牛也进一堆
作者:
callling (柳æˆæ±)
2020-07-02 11:59:00树森。。好像有改名。当初去他们门市买，组合肉倒是都有标示。以前上新闻的好像是瘦肉精还是美牛，我也忘了
作者:
pippi88 (peipei)
2020-07-02 12:09:00极禾枫肉舖
全超在安通路四段（民众也能买的散装）但以前是那个位置是树森，不知道两个有没有关系？
作者: dancelight (路雪溪) 2020-07-02 13:08:00
全弘可以接触看看，至少产品叙述诚实
作者:
rcat2010 (发呆中的喵)
2020-07-02 14:41:00摒除牛肉来源，楼主自己现在是在餐饮吗？ 如果不是的话，建议在思考下喔
作者:
cuteucz (放空)
2020-07-02 15:30:00欣伯国际的肉不错，但是单价稍高，不过商定价格跟零售有差，会便宜一点。脸书社团有杰立进口牛肉贸易，肉品也不错，可以入社看看
作者:
Atwo (A兔)
2020-07-02 15:30:00台湾最大不是美福和树森吗
作者: emily259775 (菇,你是我永远榜样!!) 2020-07-02 16:34:00
夜市还是有用原肉的只是等级当然比不上餐厅 全弘过去经验不好(业务问题) 几乎都是叫高雄的厂商
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-07-02 18:18:00原块牛肉本来就有一堆损耗阿.......
作者:
idno 2020-07-02 19:47:00推嘉义台湾诚，我最近都在那边买，老板也有在直播拍卖，价钱比店内便宜
作者: jenny5758 2020-07-02 19:57:00
本想推荐你和亚食品、但若量不够多、价格都开很高、若你量够多、他会是你好帮手
作者: ecoknow (胖胖) 2020-07-02 21:16:00
裕明
作者:
yahooooooooo (我想åˆä½µGoooooooogle)
2020-07-03 00:48:00我牛肉用满大量的给你参考 结论还是全超台南较大的批发就全超、全弘、皇禾、加诠多方比较之后 整体还是全超最好而且还有app可以叫货 半夜叫也没问题另外全超就是以前的树森没错 换个名字而已