餐厅名称:咕噜家庭料理馆
地址:台南市中西区庆中街12号
电话:06-2155216
营业时间:11:00–22:00
每人平均价位:350
消费日期:2020.6
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餐厅位于庆中街里近五妃庙,不好停车,所以我们将车停在健康路上的公用停车格。
这间是友人极推荐的家庭式料理餐厅!
我觉得用餐空间宽敞、舒适,而且是难得有无障碍空间的友善用餐环境!
服务人员和蔼亲切,不过价格我觉得有点贵,但份量是还满充足的啦!
而口味上对喜好重口味的我来说是偏清淡!
[ 菜单 ]
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▲这里贩售有各式动物的家庭式料理,举凡鸡猪牛鱼海产,
也提供有鲜素的餐点可以选择。
在餐点上有套餐、火锅的组合,也能三五好友点数道单点一起分享。
套餐包含主菜、白饭、汤品、二样配菜、附餐饮料及甜点;
火锅则包含白饭、冬粉、附餐饮料及甜点。
有低消哟,每人必须点一份餐点或是90,
今天我们一行3大2小总共点了三份套餐、一份火锅。
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▲两道配菜,青菜部份我觉得偏冷,吃起来是较没滋没味;
我没吃饭,事后看图片才惊觉白饭上撒的是香菜碎末哦~
主菜部份的凤梨虾球上撒了一点坚果,虾子是炸得比较干憋,但凤梨满鲜甜又清爽。
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▲糖醋鸡丁是此次用餐最重口味的一道菜了!
光是酸酸甘甜的酱汁就非常好下饭,
但她们家的鸡丁口感是偏硬有嚼劲,像我个人比较偏爱软嫩的鸡肉。
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▲辣椒鸡就是剥皮辣椒鸡火锅啦,
端上来时锅内的鸡肉已经都可以直接食用囉,
鸡肉非常多块,但口感也是偏硬、有嚼感,
部份骨肉难分难舍,我必须拿起来用啃的,这是差强人意的地方。
而她的汤头,对嗜辣者而言十分不过瘾啊!剥皮辣椒也是淡炎的提味的效果而已。
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▲菜盘里有一根蟹肉棒、几朵喜鸿菇、几片杏鲍菇、黑木耳、一块豆腐、一份冬粉、
青菜,而负责铺底的则是高丽菜。除此之外我印象还有一颗蛤蜊!
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▲这应该是鲈鱼。
鲈鱼本体十分鲜甜好吃肉嫩!孩子们是争先恐后的跟奶奶分食(刮分)
但这道“泰式清蒸”,吃起来是极为清淡啊!谈不上泰式,觉得满可惜的。
但想想咕噜贩售的餐点口味变化多样,可能在单一处理上无法与专门店比拟!
例如拿泰式料理店的清蒸柠檬鱼来相较是比较不公平的~
毕竟家庭式餐馆服务的重点就是可以同时满足在场众多亲友的各式喜好,
如果去泰式料理店,也许长辈并不喜欢可能无法同乐。
换这个角度去想就比较释怀了XD (毕竟我真的是重口味份子XD)
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▲最后的餐厅家人们是异口同声称赞哟。