[问题] 阿霞饭店结束营业换人接手?

楼主: cityman9999 (yu)   2020-05-24 15:30:43
各位神通广大的台南乡民
近来家人想来台南一游顺便聚餐吃个饭,
想说阿霞吃过几次虽然已经有点腻,但再次上网络查询一下,赫然发现!!!
请问有八卦吗?
https://i.imgur.com/mMUfQH7.jpg
作者: medama ( )   2020-05-24 15:38:00
署名日期是民国100年 都9年了https://reurl.cc/Mv254L
作者: YOLULIN1985   2020-05-24 15:49:00
https://reurl.cc/kdpYyL 这篇下面留言可以看看
作者: mason1025 (马森)   2020-05-24 15:49:00
早就盘给家族的人......
作者: shallow1112 (小扯)   2020-05-24 15:49:00
就是分家,但一样是同个家族做,味道也有一定的水准品质。
作者: cloudccw (.....)   2020-05-24 15:51:00
很久了
作者: legen (放置)   2020-05-24 15:52:00
同样是米糕,我比较爱忠义路......
作者: shallow1112 (小扯)   2020-05-24 15:54:00
连结留言看看就好,觉得很好笑。就当各说各话,餐厅就自己去吃看看,觉得ok就继续去,不ok就别再访就好。
作者: baychi999 (发呆线)   2020-05-24 15:56:00
算分家吧 以前好像是家族共同经营 现在是家族里其中一群接手了 厨房团队基本没变
作者: umikamo (海鸭)   2020-05-24 16:12:00
我比较想知道老友小吃换人的八卦
作者: lucky7pei (peiyu)   2020-05-24 16:17:00
同楼上想法 想知道老友
楼主: cityman9999 (yu)   2020-05-24 16:32:00
欸,不是刚好我们也讨论到老友,所以老友也换人了?
作者: cmchiu (C.M.)   2020-05-24 16:36:00
台式家族企业常发生的事情,长辈退休后子孙闹分家。
楼主: cityman9999 (yu)   2020-05-24 16:49:00
我是知道之前掌厨的开知味,但是太难订了..
作者: jerrybest (小宇~专心跑步卡实在)   2020-05-24 16:52:00
之前去老友,听到员工在讲说老板娘不想做,所以贴出转让的牌子但也说老板娘只是念一念,不可能不做,后续就不知道不过老友跟小时候比起来退步很多就是,一个韭菜水饺7块钱也太贵
作者: annavivi (HET)   2020-05-24 17:37:00
难怪觉得老友的水饺吃起来不太一样
作者: timothykuo (爆爆猪)   2020-05-24 18:29:00
老X内场一个外省老师傅几年前过世了,有变不奇怪
作者: rurara (迈入新的阶段)   2020-05-24 18:36:00
老友贵太多了
作者: tdog (难怪我一直交不到女友)   2020-05-24 18:47:00
老友变超贵 吃过一次就觉得没那价值
作者: Or3 (new life)   2020-05-24 19:00:00
难怪连网络购物都有分两家
作者: truffaut (Bon Vivant)   2020-05-24 20:17:00
有别家水饺好吃 7元真不便宜 15个就破百
作者: pingusister (企鹅出版社)   2020-05-24 20:37:00
老友换人了啦,接待的都不一样了。
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-24 21:32:00
https://i.imgur.com/kfY9Fa7.jpg看来应该是当初台面说好分家各自努力,私下暗涛汹涌,显然吴建豪以姑婆名字来命名新店及继续经营的方式都不被姑婆认同...,阿霞创始人各个公开场合皆以“卖掉”、“盘让”来解释,而不是“转给亲戚经营”,摆明不想给晚辈面子,我看锦霞楼不如改妈妈名字算了(笑)
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2020-05-24 22:15:00
老友两年前吃过,被版友推的有多神,然后吃完真的觉得神盘
作者: dontblame (占卜师)   2020-05-24 23:00:00
我也想听老友的八卦。有没换手 感觉在有与没有之间
作者: stephenliou (cookie是猫)   2020-05-24 23:47:00
dds少在那边好像用中立的角度讲事情(笑),私下暗涛汹涌??我怎么都只有看到单方面一直在网络上宣称自己才是创始?如果可以用键盘来开店的话,我应该也是可以做得不错啦(笑),你贴的连结粉专 你不说我还以为是某位长者在学习用FB耶(笑),一直讲到姑婆 对方妈妈真的很难相信你不是代表某方来带风向呢^^
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-25 00:18:00
喔!小弟我除了与阿霞现任经营者同为观光协会成员以外
作者: zucho ( )   2020-05-25 00:25:00
两家味道差蛮多的 购物馆的就......= =
作者: XYZ669538 (xyz)   2020-05-25 00:31:00
啊哈 去吧 没什么了不起什么都依你 却看清我自己
作者: k5a (莫问)   2020-05-25 00:51:00
我比较想知道老友到底怎样了? 真的换人经营了吗?
作者: YOLULIN1985   2020-05-25 01:38:00
找了一下才发现知味料理是阿霞的前任亲戚主厨出来开的其实老一辈的不愿意用新方式来经营而跟新的接手者有冲突也不是啥稀奇的事情就是了
作者: shallow1112 (小扯)   2020-05-25 02:37:00
不知道dds的阿霞现任经营者是指哪方呢?如果只听信一方的说法那讲出来的话也就只是那样了
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-25 07:33:00
目前从关键字查询就是阿霞原网址及脸书粉丝团是有所连贯的,且都贴出此类澄清文,如果网址内文真是创始人的本意,那创办人说的话都不算数了怎样才算数?没偏袒哪方,口味好坏一回事,但如果创办人自己都说没有传承者而只是“卖掉”,显然与现行自己说是继承者的吴家的说词有违误,我只是好奇长辈都不卖你晚辈面子了,何以要热脸贴冷屁股?不如改名自立自强比较实际,这是我要表达的意思
作者: stephenliou (cookie是猫)   2020-05-25 08:55:00
喔~原来是位键盘柯南呀~失敬失敬
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-25 12:30:00
失禁看医生看会不会解决,认定我是女儿派的来导风向,若觉得网址是假的可以提出反证来打脸我,而不是用泼脏水这种最低端的辩论方式,提不出证明又龟缩不敢道歉,可以考虑从政喔
作者: askalove3 (火腿)   2020-05-25 12:38:00
https://i.imgur.com/e4zWP5m.jpg简单的说,兄弟分家各自努力,人家花钱把商标买下来也是两造都同意的吧https://i.imgur.com/ktoe5lZ.jpg人家接手第二天就不做自己出去自立门户是一件好事,但人家就是把餐厅顶下来了,也自己做出一片天了,不时出来放话是否不太厚道https://i.imgur.com/UD4NBYp.jpg讲到继承问题,既然店舖和商标权已经转让,那阿霞的名号继承问题的答案就只有一个
作者: stephenliou (cookie是猫)   2020-05-25 13:25:00
d大要不要考虑当编剧或导演?说不熟识然后讲的对事情好像多了解一样XD,继续在网络上培养你的推理能力加油^^
作者: askalove3 (火腿)   2020-05-25 13:29:00
于情,人家是家族成员,不是什么“他人”,于理,阿霞要退下来时明明就能够出来表态接手,却在人家接手后离开自立门户,现在才在讲自己正统?于法,产权或商标权转移一定是两造同意,既然继承了饭店和名称为何不能以阿霞传人自居?
作者: yota (i )   2020-05-25 13:33:00
忠义路老店爆好吃!
作者: stephenliou (cookie是猫)   2020-05-25 14:38:00
推askalove3
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-25 15:35:00
某人泼脏水拿不出实证就开始扯东扯西很会喔,道歉不难,只要你有家教就知道认错没什么,死不认错只会让人觉得你家庭教育有很大问题,泼脏水在先现在忙着打模糊仗,熟不熟跟看完两边专访及说法后判断不是很容易?目前看起来是创办人女儿不愿意放手根本不承认继承一事,认为吴只是“买下”,所以才想自立门户强调正宗,显然双方对“继承”这件事情看法就完全不同,我也同意既然卖掉就是该放手而不是在外宣称自己才是老店正宗;话说回来,既然某人那么想知道我推理正不正确,不如我问问吴老板能不能给你LINE,你直接问本人你觉得怎么样?我刚刚已经问完本人得到答案跟我推测的八九不离十,卡在有官司问题他不能公开讲太多,啊!你可能又会说我在编导
作者: YOLULIN1985   2020-05-25 17:03:00
原来两边还打官司了喔...
作者: IECHUAN (子夜云)   2020-05-25 18:06:00
目前我觉askalove3说的对 又在原址又买商标就算创办人重新再开一家也不能打着阿霞名号就跟你把可口可乐整个企业买下来...原创办人自己再成立那专利跟商标只要在购买人手上 就算是原创者也只能是盗板
作者: dds7788369 (RUMi)   2020-05-25 19:36:00
大概讲到这,说太多影响官司,反正信者恒信,基于道义也不能贴对话证明,只能说他也是一个重情义一直被欺负的人

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com