[食记][中西] 两餐韩国年糕火锅吃到饱

楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:02:35
餐厅名称:两餐韩国年糕火锅吃到饱
地址:台南市中西区永华路一段320号
电话:06 2958890
营业时间:11:00~23:00
公休:
每人平均价位:439
https://i.imgur.com/QxpzNwC.jpg
https://i.imgur.com/wMRoUSe.jpg
https://i.imgur.com/BcUcT1s.jpg
火锅料
https://i.imgur.com/xADLuAu.jpg
方便面
https://i.imgur.com/os87hRV.jpg
甜不辣(汤底是牛骨汤)
https://i.imgur.com/6G7WWsV.jpg
炸物
https://i.imgur.com/1U8Iw28.jpg
炒饭材料
https://i.imgur.com/k7nfBG3.jpg
酱料(除了最左边那个酱料是素的以外,其他酱料全含牛)
https://i.imgur.com/hCHM5mq.jpg
https://i.imgur.com/W50pZLN.jpg
饮料
https://i.imgur.com/lhAj9bX.jpg
基本的汤底(这锅是咕咕汤不含牛)
https://i.imgur.com/CFfgPAL.jpg
自己去酱料区调配自己想要的酱汁浓度加进汤里
https://i.imgur.com/Khw3R3k.jpg
上方的肉片是每个人加价100元可以有肉片吃到饱的服务
https://i.imgur.com/2kWq9qO.jpg
锅底剩余汤汁炒饭
这一餐证明了一件事
年糕真的很难入味
原味、紫米、艾草三种口味的年糕,煮完只有艾草年糕吃的到本身的艾草味
其他两种毫无味道
为了挑战入味,其中一根年糕故意留着煮应该有30分钟,但是还没入味 Orz
虽然外层包裹着火锅酱汁,但是咬到内部还是很明显的没味道
所以大家都对年糕不太感兴趣
炸物类不知道是炸好多久了,没有保温,全部都是冷的
虽然不含油,但是吃冷的油炸物就觉得差评
(PS:11点营业,我们是约11:10进去吃)
最后的汤底炒饭,吃起来满满的海苔味,没有其他的味道
连辣味的汤底都盖不掉,感觉加上海苔是一种错误 Orz
结论:花439来吃这样,我觉得我好盘...
不会再访
作者: hsimufei (修道缘君)   2020-05-21 14:03:00
QQ 之前也有听学生说不OK~
作者: wacer8486 (我有鸡鸡)   2020-05-21 14:06:00
439是含肉片吃到饱还是要再额外加100
作者: bennybennyb (队长痘)   2020-05-21 14:07:00
之前吃过高雄的,只有炸鸡吃最多XD439应该是加完100了
作者: sheng79526 (声声)   2020-05-21 14:08:00
吃过桃园的 也是一次店
楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:08:00
@wacer8486 原价299,想吃肉就单点或+100吃到饱
作者: sesame307 (苏志燮の女友)   2020-05-21 14:08:00
我们去吃没加肉 吃几口就撑了== cp值很低
作者: powyo (光子郎)   2020-05-21 14:11:00
可以说是
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-21 14:14:00
炸物是要丢到锅里面煮的啊 她肉切的蛮厚的原PO484不吃辣==
作者: kaicc1022610 (CalvinC)   2020-05-21 14:15:00
油炸物 可以丢进去煮当酱料炸鸡那样
楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:18:00
@yulymoon 真的不知道要丢进去煮 XD 另外我有吃辣
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-21 14:22:00
https://i.imgur.com/kdrdlZg.jpg我礼拜二去吃的== 炸鸡跟鱿鱼还ㄅ错ㄋ
作者: pyrolith (辛力辛)   2020-05-21 14:26:00
我比较喜欢泡菜那种汤底 不是这种酱汁感觉跟蔬菜类很不搭
作者: stupid52020 (不知者无罪)   2020-05-21 14:27:00
猪肉很臭
作者: tackcalb (tackcalb)   2020-05-21 14:37:00
礼拜一刚吃 炸物不推 饺子难吃死 炸鸡面皮粿很厚 鱿鱼可以
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2020-05-21 14:39:00
经过看到一堆迷哥迷姊打扮的在排队,原来是吃这个
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2020-05-21 14:41:00
韩式吃到饱的好像都活不久
作者: song139871 (维他命CCC)   2020-05-21 14:58:00
在台北吃觉得又贵又普...
作者: alinda0130 (alinda0130)   2020-05-21 16:25:00
觉得在台湾吃又贵又普...CP值很低谢谢分享,应该不会去吃了
作者: zhi1999 (北部闯荡的台南游子)   2020-05-21 16:51:00
超级难吃到不行 最后还把火锅汤跟饭炒一起 雅硝酸炒饭?敢开台南他们也是很敢
作者: marcolow (marco)   2020-05-21 17:23:00
吃过三家 只有基隆的ok 韩国老板还会帮忙炒饭
作者: now5439 (肥王)   2020-05-21 17:34:00
之前在高雄吃过 真的普通
作者: jay1989917 (达悟)   2020-05-21 18:17:00
很快就饱了,好吃的只有面
作者: nightop (夜)   2020-05-21 18:43:00
看啊是上好美盘
作者: peggy12566 (peggy)   2020-05-21 19:12:00
在台北吃过一次店
作者: tamamo0224   2020-05-21 19:25:00
谢退火
作者: asdfg567 (生存是规则,不是选择。)   2020-05-21 20:03:00
韩国都这种碳水 感觉就很难吃...
作者: ixqvu   2020-05-22 00:12:00
吃过两次,第一次觉得很雷,第二次研究过吃法后,发现其实很好吃,最近还打算再去。不过味道跟韩国是真的很像,可能饮食习惯不同吧
作者: panda0116 (妳胖了)   2020-05-22 01:31:00
一次店
作者: andy830107 (酱料肥宅)   2020-05-22 12:11:00
只能说饮食习惯不一样,都按照店家指示的方法的话个人觉得还满好吃的,但炸物一起煮就是不习惯
作者: monkeyhurler (猫头鹰树屋的刺猬长老)   2020-05-22 14:27:00
求ixqvu 大分享吃法
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-22 14:34:00
吃法她都有写在旁边阿 不过很多人都当一般涮涮锅再吃==
楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-22 15:04:00
去酱料区调配酱,然后加进去最一开始的锅底汤,让汤汁能煮起来黏稠好扒附在食材上,所以汤汁遌V煮越少越浓稠,汤太少或太浓稠时在稍微加点锅底汤汁,我的认知应该没有错吧?
作者: andy10217 (老皮)   2020-05-22 18:24:00
高雄的好吃,台南的超雷==
作者: hieroglyph81 (八方)   2020-05-22 19:20:00
汤底不能加那么多,要煮到稠稠的才叫韩式年糕锅
楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-22 21:24:00
但是我那个汤底是送上来就这样了,我并没有额外再加为了不让最后的炒饭变成烩饭,中途加汤汁也都很小心 @@
作者: mimi4806225 (思思)   2020-05-23 12:37:00
吃过高雄的觉得就让你吃淀粉到饱的餐厅ㄚ

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