餐厅名称：中华そば 宝来轩
消费时间：2020年01月
店家地址：台南市北区公园南路206号
店家电话：暂无
营业时间：11：30～14：00 / 17：30～20：00
餐点价位：特制博多豚骨拉面（230元）、浓厚中华拉面（250元）
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：特制博多豚骨拉面、浓厚中华拉面
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351640132
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
https://imgur.com/866g9vw
当天会跑到台南来吃拉面是因为晚餐选了一间无菜单的日本料理，
结果1500元吃下来，不只是没有吃到海胆，连份量都不太够，
连已经是小鸟胃的寿司羊都吃不饱了，更不要说一起同行的朋友，
所以就被拖来在吃碗拉面，没想到意外的找到一间还不错吃的拉面店～～～
中华そば 宝来轩开在台南火车站附近不远处，
附近还满好停车的，
中华そば 宝来轩的位置因为是在大马路上所以不会很难找，
就是要小心不要开过头了。
https://imgur.com/ZlQW7da
中华そば 宝来轩也是采用点餐机的方式，
按照萤幕上的方式指示就可以点餐，
如果不会的话旁边也会有服务人员帮忙。
https://imgur.com/kA8msik
点餐机上头有照片可以参考，
看起来中华そば 宝来轩的花样还满多的，
虽然说通常话样的太多的店都会让人有些怕怕的，
但因为是一个比寿司羊还要挑嘴的朋友带路，
所以也就不担心了XDDDD
寿司羊点了特制博多豚骨拉面（230元），
而朋友则是点浓厚中华拉面（250元）。
https://imgur.com/sBuuGQ9
特制博多豚骨拉面（230元）
一样分成是汤、面、料三个部分来看这一碗拉面，
首先是汤，
中华そば 宝来轩的这个豚骨汤真的很浓郁，
就算不加猪背脂也已经可以感觉到很棒的黏稠度，
喝完之后会有些黏嘴的感觉，
而是重点是喝下去之后是舒服的，
不会有过高的咸味，让人需要拼命的喝水，或是担心之后要洗肾XDDDD
是会让人很喜欢的豚骨汤头。
面的部分采用的是细面，
也是寿司羊很喜欢的面条，
吃起来保有点硬度，弹性也不错。
料的部分，
有糖心蛋、木耳、葱花跟叉烧肉，
这些料的水准都还不错，
不过就没有汤头跟面条这么让人喜欢的感觉，
有点类似70分跟80分的差别，
不是说不好，就是好像没有这么独特。
现在寿司羊在吃拉面，除非是配料真的有什么独到之处，
不然已经很少点大份量的，虽然比较划算，
但是对于想要尝试汤头味道，而且又是小鸟胃的寿司羊来说，
一份小份的拉面足以，至于料就是有吃过就好了。
https://imgur.com/esngdhj
浓厚中华拉面（250元）
这个是朋友点的拉面，
因为他上次来的时候已经吃过特制豚骨拉面了，
所以这一次就吃吃看不一样的，
寿司羊有喝到一口汤，感觉起来也还满浓郁的，
不过味道上就比较重一些，
豚骨跟酱油混在一起的感觉，
会有点像是小时候妈妈在菜市场满卤猪脚的那种香味，
当然味道上还是有些不同，
但是总是会让人回忆起这种味道。
感想：
就已经吃过的浓厚系拉面来说，
中华そば 宝来轩给人的感觉是很棒的，
汤头有很棒的厚度，面条也颇具水准，
就是距离远了一些，
目前还没有这么大的动力，专程去台南吃拉面，
所以虽然晚餐的无菜单日本料理让人失望，
但是如果不是因为有那间无菜单日本料理当作开头，
寿司羊也不会认识这间拉面店，
真的可以说是因祸得福。
当然寿司羊对于台南拉面没有什么研究，
如果大家有知道厉害的拉面店，就烦请大家推荐给寿司羊了。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～