餐厅名称：gui_gui_foodie 贵贵腹地
地址：台南市中西区建业街18号
电话：无
营业时间：11:00~19:30
公休：每月店休日请关注店家FB & IG
每人平均价位：200上下
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餐点：双酱咖哩（210）
风格：日式
环境：简约内敛日系风，桌与桌感觉颇大，有一组榻榻米位。
评价：★ ★ ★ ★
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https://i.imgur.com/4sQJPBX.jpg
咖哩店家累积太多，没想到几个月就这样过去了（抹汗）。双酱咖哩是期间限定，吃的时
候是去年11月中，现在好像没有提供的样子，时间过了太久说真得对于详细层次也说不上
来，大致印象就是“有自己香料特色的日式咖喱”，而且是好吃顺口的，光这点就很值得
回访。
常常看到日式咖哩就会有些却步，“是不是又像小七佛蒙特啊！”而遗憾的，真得不少咖
哩会让我有这样的感觉。平平扁扁毫无起伏，好像都能想像千篇一律锅子里炖煮着相同品
牌的咖哩块。
前面的日式是指说日式家庭料理风咖哩，其实是较狭义的指称了，不过这也的确是多数台
湾人对日式的印象。日式当然也有肉末咖哩（キーマカレー）或称干咖哩、欧风咖哩、香
料风咖哩，乃至于像日本自由轩那样在拌好咖哩饭上打一颗生鸡蛋这样实在不知怎么分类
的种种流派。
https://i.imgur.com/NWO3wRI.jpg
回到贵贵腹地身上，个人觉得两种咖哩都好吃，以温润浓郁蔬果底，上叠自我流的香料，
配上辣萝卜干也添了几分台湾风（日本虽也爱以渍物搭配咖哩，但似多选择酸甜感重的福
神渍）。
牛肉炖得软烂而香，米饭也不错，猪肉肉末咖哩上添起司，印象中也是表现可以，不过或
许是个人口味，对于咖哩加上起司总是有种“在清香纯茶中加珍珠”的感觉，也不是说不
好吃，应该说绝对会很好吃的，不过咖哩原本若有层次的话，就会有点可惜了（所以如果
咖哩块风的话加起司就完全OK哒） （殴）
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总结：表现不错的咖哩店，环境优美，唯一缺点是人可能较多，须等候或较无法久坐
。
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咖哩专用IG
（IG：currymaniac_）
https://www.instagram.com/currymaniac_/
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