Re: [食记][东区] XM麻辣锅德安店 近期不推~

楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 02:02:40
标题有写XM德安店
XM刚开始第一家店在林森店
我是林森店开幕第三个月才去吃
那时路过大同地下道 觉得奇怪
这家小店总是一堆客人满满满
一开始看外表装潢以为是卖下午茶
直到看ptt 才知卖麻辣锅
一吃之后 许多优点浮现
优点有
1.新鲜虾子
2.价格便宜(忘了是229元还是239元吃到饱)
3.合适装潢
4.肉盘现点现切
5.明治冰淇淋
6.服务亲切
7. 填ID免服务费
XM当时唯二缺点
A.鸭血难吃 B.难停车
不过跟当时其它麻辣锅店有所区隔
周边生意第二好
作者: htj1961 (ye阿 同阿童)   2020-04-23 02:24:00
推中肯。有同感
作者: Or3 (new life)   2020-04-23 02:31:00
德安之前有被爆美食街不知道哪家的食材过期
作者: iamcnc   2020-04-23 03:06:00
那时是不是好几家都同一集团
作者: KOEI56 (艾螺丝)   2020-04-23 03:38:00
德安问题是地点差 太靠外围 也不是主要人潮会去的地方 南纺虽然也远 但至少是接在商圈附近
作者: victorfm (瀑 布 的 季 节)   2020-04-23 06:32:00
街边的店租完全回不去了。要找到合适的不容易。不过,现在这价格内容确实没竞争力
作者: kikikoko8888 (纬爵爷)   2020-04-23 07:17:00
推反璞归真
作者: lovecard (田野中的宁静)   2020-04-23 07:35:00
非常同意一切刷新重来
作者: atien666 (...)   2020-04-23 08:23:00
原本的经营模式ok的话,干嘛要收掉
作者: yaochangli (李大兔)   2020-04-23 08:39:00
只推林森店!! 以前除了林森店其它店都没兴趣!!再来这里是台南 台南 台南 很重要说三次! 懂的人就懂就看高单价要久久吃一次,还是平价常常吃 生意好人多的 大部份都不是高单价的
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 09:45:00
那样的话中华路上就有一间了中华路上那间生意也没有以前林森店的荣景而且也是主打平价、位于市中心时代不同,以前的林森XM就留在以前的回忆,若真的那么好,林森 店也不会收了,,现在选择多样、主打平价吃到饱选择多,若是林森XM复活,去吃的各位,多的是去吃回忆,而不是林森XM是最好选择,而因为前者去吃的各位,有办法因为回忆而有一直吃的热情?
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 09:51:00
内文建议收了德安店 搬回到林森店模式重开 跟中华店什么关系 内文那里有写中华店收起来 改回林森店模式
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 09:53:00
当然有关系,你不就建议老板回到以前林森店的模式生意会好很多?而中华店就符合你说以前林森店主打平价、位于市中心,那中华店的生意有跟以前林森店一样吗?
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 09:54:00
XM中华店是台南市市中心?连路边停车格都没有的地方 可以称是台南市市中心
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 09:55:00
那语病,只是想表达中华店是位于人很多的地方另外中华路上是有停车格的
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 09:57:00
又变成语病 呵内文写的很清楚 建议德安店收起来 搬回到路边开店 看的懂吗XM周边中华路 那里有路边停车格 请指教 谢谢
作者: baychi999 (发呆线)   2020-04-23 09:58:00
蛮同意你的看法 我也喜欢单纯吃麻辣锅就好 价位不是问
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 09:58:00
同意,若你是中华XM都没常去吃的人,还是不要给这种建议比较好
作者: baychi999 (发呆线)   2020-04-23 09:59:00
题 与其牺牲成本弄一堆副食 不如提高食材品质跟品项
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 09:59:00
不好意思 个人不常去没有路边停车格的地方吃饭
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 10:00:00
中华店和林森店本质上差哪里?若差不多,中华店就是走以前的林森店模式,回文的重点在这里
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 10:01:00
再者内文明明希望德安店搬回路边店模式 那里不对了现在德安店生意比路边店好?德安店成本比路边店低?建议搬出德安百货 那里过份了
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 10:02:00
那我相信假如老板重开,你也不会变成常客
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 10:05:00
喔喔好ㄚ你希望就你希望吧,中华店很符合以前林森店的本质啊平价、位于人多的地方、主打肉片吃到饱,只是不好停车,你就没再去了ㄎㄎ
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 10:07:00
个人纯粹建议 老板也不是只靠我光顾能在德安生存听不听随意 这篇内文只是从个人角度出发怕有人不识字 再再帮忙说文解字 内文建议德安店撤出改成林森模式的路边店 不要继续呆德安苦撑德安开餐饮业几乎开一家倒一家
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 10:08:00
路边店的定义是啥?中华XM不算路边店??他就在中华路边啊,又没在百货里面
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 10:09:00
所以中华店是德安店撤出 德安店已经收了改开中华店?
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 10:09:00
原来中华路上的XM不算路边店喔?长知识了
作者: abel0201 (亚伯)   2020-04-23 10:10:00
很简单的问题啊...租在德安 没比较贵...现在要再找一家街边店 撇开租金吓死人,光是冷气 消防 装潢 三照 还没开店就要先喷几桶金了
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 10:11:00
为啥一定要现德安XM的老板撤出才算走回以前林森店模式?现中华店老板都符合以前林森店的特质啊,你是不是歧视中华店老板QQ
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 10:11:00
算了 不想跟二位阿兵谈话 二位继续 我不打扰了不过今天体验到秀才遇到兵的感觉 这篇文算有价值
作者: abel0201 (亚伯)   2020-04-23 10:13:00
这也是卖场、百货 越来越多餐饮的原因,冷气 消防那些都不必搞了 只要装潢一下就好老板也很无奈啊~现在餐饮真的不好做
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 10:14:00
ㄟㄟ不是啊,你建议老板回到林森店模式,中华路XM不就是很好的活生生的例子,可以让老板知道依照你的建议重后生意如何吗XD
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 10:19:00
给德安店老板:加油,我这礼拜会去吃,不是因为捧场,是因为我喜欢吃
作者: faaat (WT)   2020-04-23 10:19:00
看推文会觉得是原PO逻辑不好XD不过我也觉得现在的XM没什么吸引力
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 10:27:00
嗯 我确实逻辑不好 才会花时间打篇建议文也刚好不知道前面几楼是不是跟我同样逻辑不好他们却看的懂内文总归二句 建议XM德安店撤出转成路边店并专注火锅类食材 才是王道
作者: w790818 (科怪)   2020-04-23 10:30:00
逻辑大师
作者: johnson02020 (宅到很火大)   2020-04-23 10:35:00
原po逻辑真的怪怪的,还很不能批评ww
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 11:01:00
不是别人看不懂,是你思考逻辑卡住了而且你说只讨论德安店,但自己还不是举以前林森店为例,依照你的逻辑,林森店跟德安店有何关系?若你可以举林森店当例子,为何别人不能举中华店当反证?
作者: bennybennyb (队长痘)   2020-04-23 11:09:00
这位之前某些推文就逻辑不通阿XDDD
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 11:09:00
XM林森店跟中华店 价位不同 食材内容也没完全相同https://i.imgur.com/N72W8JA.jpg印象当初是老板说林森店、中华店、湖美店各不同 依老板分类 提议回到林森店模式 却变成逻辑问题????
作者: wjv ( ̄ー ̄;)   2020-04-23 11:19:00
依原po对德安店建议的点来看 中华店应该都符合那些点吧回到林森店模式跟中华店现在模式有什么不一样呢?
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 11:48:00
你觉得林森店跟中华店一样?如果觉得一样 那更应该重开林森店模式 林森店低价位可享受到中华店所有食材 又位在东区多好一件事
作者: lmichaelv2 (枪神奥义)   2020-04-23 12:00:00
原po应该是认为中华店那边的热闹程度不能跟林森店那边比吧?所以才不把两家店拿来比。我自己以前吃过林森5次左右,但没去吃过中华的。不过个人认为中华那边不会比较不热闹啊
作者: jinyinc (jinyinc)   2020-04-23 12:46:00
(离题)看了原po很多文章,觉得你真的很爱辩,无论对错一定要辩到你赢为止
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 12:48:00
你要“完完全全相同”才能类比是吗==现在用229吃的到以前林森店全部的食材,你来开,我保证每天去吃
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 12:51:00
原来 重申我的内文表达意思叫辩到赢所以林森店后来的价位一样229元?还是我内文那里有写叫老板现在重开林森店模式 需用229元开店
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 12:56:00
他人提出你论点的问题,你不接受就算了,更无法反驳,又一直鬼打墙,当然让人觉得你在辩
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:00:00
前面说中华店就是走以前林森店模式,问你哪里不一样,你说不出来,只说“价位和食材不同不能比”,所以你到底是觉得怎样才算走回以前林森店的模式??中华店和林森店不一样的地方你又讲不出来
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:01:00
我观点就跟XM老板一样 觉得林森店跟中华店不同 位置不同价格不同 海鲜食材也不同 为何你们觉得中华店跟林森店一样我这观点你也不能接受 然后你回应叫至理名言 我的回应叫做辩是吧前面也推文回应那里不同 还在跳针问我没回应那里不同 莫名其妙 https://i.imgur.com/aAsfocY.jpg
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 13:05:00
老板的观点绝对跟你不同XD不然林森店不会收掉
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:06:00
当初林森店收掉 说房东要收回房子自用 还是你有知道其它什么内幕
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:07:00
跟老板的观点同?我只能说你自我感觉满好的XDD你满不适合开店当老板,除非你家里很多钱可以给你用。
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:09:00
当时湖美店开幕 看相关新闻 老板说林森店 中华店 湖美店三家店定位不同 食材及价格也不同
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:10:00
你说的是“那个时候的定位”,现在的中华店定位就是那时林森店的定位
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:12:00
林森店收摊前 海鲜食材及价位跟当时中华店仍不同
作者: chiaamay (STAYREAL)   2020-04-23 13:16:00
吃过一次湖美店的 跟乡民说的跟想像有落差 不觉得有那么好吃
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:18:00
一个身高185公分的控卫和一个身高175公分的控卫,定位都是“控卫”
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:21:00
按你这么说 海港8百多吃到饱=饭岛屋85元吃到饱 定位都是吃到饱............
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:22:00
恭喜逻辑终于通了嘻嘻
楼主: jiern (jiern)   2020-04-23 13:23:00
你这种奇妙的逻辑 我不想通也不想理解 抱歉
作者: flowerDcup (花花)   2020-04-23 13:25:00
不错啊原PO逻辑没那么不堪啊,那这样应该证明前面讲的东西你懂,但你故意装傻狡辩,我没那么闲陪你这样玩ㄌ
作者: trainspottin (猜火车)   2020-04-23 13:26:00
ㄜ,D大只有被你讲逻辑有问题,但你被很多人说逻辑有问题,是谁逻辑有问题...而且D大还没说过你逻辑有问题,但你不知道讲几次D大逻辑有问题...人家对你友善,你却动不动说人家逻辑有问题
作者: dotal (大头)   2020-04-23 14:28:00
整篇重点到底在哪? 是不是觉得太贵 你要不要去吃小火锅饭随你吃的就好…
作者: owhaha (哇哈哈)   2020-04-23 15:45:00
就专注火锅食材就好,那些甜点炸物之类的取消
作者: finianex007 (罗正007)   2020-04-23 17:00:00
完全看不懂在吵什么,拜托不要说我逻辑不好,我每天都在认真coding 但还是看不懂,原po也只是提出一个对德安XM想法但变成在吵逻辑XDD
作者: eric791112 (ericfu)   2020-04-23 17:25:00
德安XM的价格肉应该能好些....
作者: Or3 (new life)   2020-04-23 18:51:00
德安本来美食街就很弱 自从骑楼不能停车之后生意一落千丈
作者: goodser456 (oris)   2020-04-23 23:41:00
好了啦,超大杯红茶 超好喝
作者: iamcnc   2020-04-24 04:22:00
就没生意 谁知他约签多久看起来搞得越复杂 问题越多 没人啊

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