餐厅名称：芙蓉食堂｜在地的美味食堂
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2020/04/Hibiscus-Canteen.html
消费时间：2020年/2月
地址：台南市安平区运河路51号
电话：06-2257262
营业时间：10:00 - 20:00
公休：周一
每人平均价位：200
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°59'53.2"N 120°09'38.5"E
停车：方便（路边停车）
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安平游憩码头对面有家小餐厅叫做芙蓉食堂，虽然网络上的介绍不多，但菜色与价位都很
吸引人，就找了一天想去尝尝。不过，第一次拜访的时候，他们刚好临时休假而向隅，过
了一阵子才想起来，终于顺利吃到了这家在地食堂
记得拜访的当天是周四，而且挑了接近下午两点的时间，但店内还是有不少客人用餐
菜单，分为酥炸类、现炒、现煎、安平小吃、鲜鱼料理、青菜、饭类、面条类以及汤类和
饮料
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什锦炒面 NT. 70，加了虾仁与肉丝的台式炒面，面条用了常见的油面，口味不输人气热
炒店的炒面
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烫青菜 NT. 40，汆烫后的大陆妹（福山莴苣），淋上了香浓肉燥
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招牌鲜鱼酥 NT. 120，上桌时本以为是土魠鱼，结果店家说是鲈鱼，而且会依买到的鱼做
更换，随餐附了泰式酸辣酱可以沾
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鱼酥正如其名，外皮炸得十分酥脆，但内部的鱼肉没有因此变得很柴，吃起来依旧相当鲜
嫩
虾卷 NT. 60、蚵卷 NT. 60，在安平吃饭都会点的料理，而且几乎每家都有独到的做法与
口味
这里的炸法比较豪迈，外皮吃起来也比较脆；内馅的部分，虾仁与蚵仔都给得很大方
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九层塔煎蛋 NT. 50，带着九层塔香气的蛋料理，份量也给得很大器
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鲜鱼汤 NT. 80，鱼肉用的应该也是鲈鱼，份量约可以提供两个人喝
肉质吃起来十分新鲜，完全没有任何鱼腥味，应该是当天采购的鱼
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虾仁煎 NT. 70，份量让站长想起养蚵世家，酱汁也是安平这边的口味
也许是之前都吃夜市的煎吧？总觉得安平这里的店家，虾仁或蚵仔都给得很大方，当然芙
蓉食堂也是囉！真是相当有饱足感的一道虾仁煎
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