[食记][善化] 灶脚

楼主: hsimufei (修道缘君)   2020-03-14 07:52:19
【店名】灶脚
【地址】台南市善化区中山路142号
【电话】06-5851466
【营业时间】11:00~13:30、16:30~19:30(一~五);11:00~13:30(六)
【公休日】周日
【停车场】路边停车
【可否刷卡】否
【FB粉丝专页】灶脚
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47263269
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
好一阵子没在善化用餐,这次选了中山路、仁爱路交叉口上的“灶脚”解决中餐。
【店家外观▼】
https://imgur.com/5lykjb5
店家招牌上陈列多款餐点,让经过的行人总忍不住瞥上一眼。
机车可停放在店门口,骑楼有两张长凳作为候位区。
墙面有多款餐点实照可参考。
【店内环境▼】
https://imgur.com/5OKdd8o
店内空间不大,两条走道隔出三排双人座,亦可多人并桌。
墙面贴有餐点价目表。
【柜台▼】
点餐与外带取餐皆在柜台处,采先点餐结帐后再送餐、取餐。餐点为现点现做,故需稍候

MENU、DM、名片与调味料等皆放置在柜台上。
【自助区▼】
https://imgur.com/UvAUT0y
自助区提供古早味红茶,内用可无限续加。
【MENU▼】
店家提供七款饭食与一款面点,价位落在75到85元之间,也可单点主菜与小菜等。
【店家DM▼】
DM有餐点内容实照可参考。
【脚库饭75元▼】
https://imgur.com/FHG5UBU
内容为主菜“脚库肉”、三样配菜、蛋花汤、白饭。
白饭满满一碗,并淋了咸香卤汁。
https://imgur.com/2kyBHh1
配菜为炒豆仔薯、笋干、青江菜,都相当新鲜且分量给得挺大方,笋干酸甜爽口,但其他
两样个人觉得口味略咸。
蛋花汤咸淡适中。
https://imgur.com/YJcGcDb
脚库肉指的是猪脚没有骨头的部位,肥、瘦肉比例约二比一,因卤得入味而显得深色油亮
的外观及卤汁散发的甜香颇为诱人,加上咸甘的酸菜与增添辛味的蒜末,是很下饭的一道
主菜。
【店家名片与结论▼】
餐点内容与分量都有不错的CP值,很受附近上班族与小资族欢迎,听同事说猪排丼饭也值
得一尝,之后打算再回访。
作者: tina1112 (说18就真的是18吗(怒))   2020-03-14 14:22:00
以这个价位来讲真的cp值很高又吃的饱
楼主: hsimufei (修道缘君)   2020-03-14 14:30:00
听同事说猪排丼CP值更高,让我有点期待
作者: varcs (蛋的咖啡梦)   2020-03-14 19:06:00
h大登入次数堪称老妖等级啊啊
楼主: hsimufei (修道缘君)   2020-03-14 19:17:00
我二十几年前就是乡民了QQ

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