先稍微定义一下我想找的“老派”店家
应该称为“老店风格”(简单来形容也算是昭和感吧？)
举例来说有点像是高雄的‘小堤咖啡’
就是历经岁月的痕迹，但还保持个性
但又不是近期流行的‘复古新潮’
举例来形容大概是St.1体系
不是说St.1营造的气氛不好
单纯是个人偏爱的咖啡口味风格不同
毕竟年纪的关系
说穿了就是接近“深焙炭火味”
偶尔喝下第一口就需要苦到狂加糖
然后搭配“鲜奶油”带出来的浓厚香郁
(当然牛奶也行啦~)
来台南后，偶尔周末吃早餐+咖啡的套餐
每次看到价格 NTD 200 up
常常是“轻食”一盆生菜+吐司+水煮蛋
(而且咖啡通常还要另外加点)
前一趟去日本吃到一间在泉大津站旁小店‘プランタン珈琲商会’
https://imgur.com/uuYrBy7.jpg
https://imgur.com/NLAJP99.jpg
重点是早餐(我选2号) - 一份夹蛋&火腿面包 ￥390
https://imgur.com/k2YL6D3.jpg
https://imgur.com/6cBIiQ3.jpg
咖啡续杯 ￥100
https://imgur.com/jTtOUhy.jpg
回来之后就很怀念以前这种老派店家
还有些耗到中午还有拿坡里意大利肉酱面(虽然很酱料包XD)
或是焗烤厚片这些阿里阿砸气味浓厚的餐点
提供自己简单但用心有独特性的咸食
现在新开的店家，几乎都偏向专精在咖啡味觉上
提供的多半是甜点or饼干、蛋糕
所以请大家提供我也许没注意到的店家让我去踩看看
希望可以是早一点开门的，因为我很怕饿，基本上8~9点是极限了 = =
当然，价格前面有提到希望能是简单吃而不用一次喷个200up
但如果特别有记忆点推荐的餐点也是OK
Ex.1 “是吉”可以无限续的面包(个人还蛮喜欢带枫糖味&口感)
Ex.2 “24米”东桥这个人喜欢的手作面包小店(抹酱出色，但位置较少)
https://imgur.com/JdJC4Uz.jpg
以下是有吃过有记忆的店家：
城东合作社、鱼羊鲜豆、绿木咖啡、南岛梦游、堤贝街咖啡、是吉咖啡
ex.“加加家”我也是平常日比较会进去坐
巷隅咖啡算是偶尔避开人潮的下午选择
P.s.还有希望老板招待方式可以不用像鬼咖啡、猫门咖啡那么独特
我只是想简单舒适自在地找个角落悠闲没压力窝个半天