大家安安
今天同乡的台南同事突然说好想吃豆菜面,讲得我也好想吃
因为不想在台北冒着风险被雷,希望有人可以推荐干燥后的盐水意面~
方便能够寄送到北部,让出门在外的台南子弟自炊,顺便推荐其他同事台南美食
谢谢!
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作者:
veriw (小圣)
2020-03-11 19:02:00好奇发问 豆菜面的面是盐水意面吗?
作者:
p101422 (哇!)
2020-03-11 19:16:00作者:
veriw (小圣)
2020-03-11 19:17:00感谢楼上J大
作者:
p101422 (哇!)
2020-03-11 19:20:00意面是用鸭蛋混面粉做成的;豆菜面的面类似油面,做成扁扁的样子,应该没卖干燥的喔
我们家把那种面叫做大面,在旧台南县比较多市区的话在林森路二段192巷有看过两家不过那个好像无法长时间寄送,会臭酸掉xD
作者:
zxc9411 (zzz)
2020-03-11 20:00:00东西买了,不会煮也没用,方便面卡实在
作者:
veriw (小圣)
2020-03-11 20:30:00作者:
truffaut (Bon Vivant)
2020-03-11 20:30:00鸭蛋黄做的面 好吃
作者:
wanlis (ID有可爱但是却不可爱)
2020-03-11 20:49:00新营太子面?
作者:
wssonl (wssonl)
2020-03-11 20:57:00盐水那几家有名的意面,大多有宅配服务
意面要吃湿的(阴干)比较好吃,豆菜面都当天现做比较没办法放
我送过一次范家意面给台北的亲友,他们很喜欢范家意面是日晒干燥的,运费也不贵,FB有粉丝页
作者:
lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)
2020-03-11 22:33:00盐水意面也好好吃...
作者: abyepi (自己选) 2020-03-11 23:01:00
豆菜面跟细油面不同,不过同样豆菜面善化跟新营面体也有差异
作者:
comical (comical)
2020-03-11 23:10:00豆菜面要到新营吃,旧台南市区的味道完全不同
上周刚从新营太子宫买干的豆菜面回台北。吴金城制面厂豆菜面一箱4斤200元。老板说有帮寄货
作者:
agree (for practice)
2020-03-13 01:20:00在中华路 小时候旁边…不过倒了(缅怀他 真的超好吃