※ [本文转录自 Food 看板 #1UPEh8hT ]
作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food
标题: [食记] 台南 伴手礼甜点 依蕾特布丁
时间: Sun Mar 8 20:53:14 2020
餐厅名称：依蕾特布丁(安平门市)
消费时间：2019年/6月
地址：台南市安平区安平路422号
电话：(06) 2260-919
营业时间：周一至周五10:30~21:00，周六至周日及例假日10:00~21:00
网志好读版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/229033913
台南的依蕾特布丁远近驰名
最经典的就是这四种: 鲜奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪和芝麻奶酪
现在还有推出法式乳酪塔、柔滑布蕾和一些季节限定款
每当有到台南
某轩和兽大一定会带个一箱回去好好品尝!
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依蕾特的安平门市位在安平运河旁的安平路上
除了依蕾特
这条路上也有许多伴手礼名店
因此到了假日总是人潮络绎不绝
我们在附近刚吃完了晚餐(下港阿宏牛肉汤)
顺道散步过来买奶酪回去吃
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店面优雅而明亮
几乎随时随地都有人在排队
但速度满快的
排队等待时间不会太久
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记得第一次听说且吃到依蕾特是在大学时代
转眼间时间很快
某轩都毕业很久了，依蕾特也20岁了
但仍记得第一次吃依蕾特布丁的那股惊艳感
能屹立哪么久
还很多年被选为府城十大伴手礼一定有它的美味秘诀在的!
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来看看依蕾特卖的品项吧!
1.经典布丁奶酪
最经典不败的四种口味: 鲜奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、芝麻奶酪
单点一个48元，12入礼盒390元
2.法式乳酪塔
新增的热门品项
外型如花瓣很漂亮
有六种口味: 柠檬、雪藏原味、经典可可、抹茶红豆、草莓和蜜橙红茶
单点一个65元，6入保冷盒390元
3.顶级柔滑布蕾
顶级柔滑布蕾感觉就是鲜奶布丁的升级版
单点一个55元，6入礼盒330元
4.桑果野莓雪酪
这应该是季节限定
单点一个38元，6入礼盒228元
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旁边有礼盒的展示
外观精致美观
除了自己买来吃
宅配送人也满不错的
依蕾特也有在做婚宴礼盒喔!
如果吃喜宴饭后甜点是依蕾特的话
那应该会被宾客席卷一空~~~
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柜台点餐结帐
我们当天来的时间稍晚
好多东西都卖完了QQ
ps.依蕾特居然不能刷卡...
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点完餐后来取货区取货
并和店员核对口味和数量是否正确
而店家特别标示以下两点
1.无法提供产品寄放服务
2.产品售出概不退换
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买了12个奶酪，390元
芒果奶酪和可可奶酪各6个(因为其他两个口味卖完了QQ)
并且再多买一个新品桑果野莓雪酪吃吃看
依蕾特的品牌故事是主打亲情牌
一个爸爸看着考大学的女儿念书压力大食不下咽
因此做出了爱心甜点
而钱麻也是为了从小肠胃不好的钱钱研究了很多鲜食
看以后钱麻能不能够也开一家狗狗鲜食专卖店
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外包装的纸盒
如果只用纸盒装则3个小时内务必冷藏
若超过3小时就建议再加购保冷袋
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这次买的三种口味
由左而右分别为芒果奶酪、可可奶酪和桑果野莓雪酪
每种上面都有详细标明品名、成分、有效日期、营养标示等必要资讯
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拿掉上面的塑胶套后
里层还有一层塑胶膜
膜上印着有效日期
保存期限大概是10天左右
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芒果奶酪
奶酪柔滑细致绵密的口感不知道已征服了多少人
轻轻一吸整个就融化在嘴里了
并伴有芒果的香甜味道
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可可奶酪
一样的绵滑细致口感
可可苦甜苦甜的特殊香气完美融入奶酪里
呜!也好想吃其他两种口味，芝麻奶酪和鲜奶布丁喔...
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桑果野莓雪酪
恩...糟糕...只记得微酸...
没有什么太大记忆点
我想这个季节产品应该很快就会被取代吧??!!
这次很可惜没有买到完整版的四种经典口味
下次如果再去台南玩
要带足四种口味回来
还想尝尝外型优美的花瓣乳酪塔!