店名:龙来现代炒馆
消费日期:2020.02.20
地址:701台南市东区中华东路三段189号
电话:06-2909088
营业时间:10:30~14:00、17:00~21:30
公休日:星期一
支付方式:现金
各位台南版的乡民,这是我的第一篇食记,如有有伤眼的地方还请多多包涵!谢谢
以下食记仅代表个人用餐心得!
无收费业配!
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这天傍晚5点多带着小朋友到大树药局买尿布时突然发现怎么多了一家餐厅!?
以前经过都没有发现!
原来是招牌被隔壁的大招牌挡住,难怪都没发现!
对于这种现炒类有兴趣的我当然就想了解一下菜色与价位,在店门口看了一下菜单后感觉价
格还可以接受,就想说也差不多也是吃饭的时间,倒不如直接就在这里用餐吧!
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进门后整个餐厅的格局感觉明亮又没有油烟味,整体来说就是干净明亮空间又宽敞!
随即服务人员送上菜单让我们点餐!
因为我们只有两位大人加上一个小孩,点太多又怕吃不完,但是我又想吃这个吃那个的,便
讯问服务人员是否有打包的服务,店员回复是采自助式的打包,这样我就可以放心的点想吃
的菜了!就算吃不完还可以打包回家!
凤梨虾球 150元
这个是我们家小公主指定要吃的,外酥内软,虾子有弹性!凤梨虾球好吃!
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黄金炸猪排 80元
面衣酥脆,肉的部分不会过柴,猪肉没有肉腥味!而且肉不是薄薄的一片!扎实感不错!
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什锦炒意面 70元
这令人感到CP值超高的一道菜,有基本的虾仁、肉丝、蔬菜,重点是小公主说好吃耶XD
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里港扁食汤 30元
这个扁食的口感与里港扁食名店赵X山的口感味道相似!感觉上应该是一样
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娃娃菜 90元
基本的快炒店料理之一!但是当天吃的咸度稍微咸了点!
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办桌封肉 160元
这道是我自己最想吃的一道,我最怕吃到那层皮是不够软烂的,但是这个完全不会!这封肉
确实让我感到惊讶!胶质的部份是入口即化的口感,肉的部分确实有入味!我为了这封肉又
多叫了一碗白饭!这道菜我蛮推荐的!
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人参鸡汤 60元
这道人参鸡汤的汤人参味道十足,淡淡的参味,配合著鸡肉,且鸡肉没有腥味,猜测应该不
是用冷冻鸡肉!
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蜜汁小翅腿 60元
这个也是小公主说想要吃的菜,小翅腿裹着蜜汁酱,这盘小翅腿只有一支是我吃的其他都是
小公主吃掉了XD
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一共点了8道菜
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原本有两组客人,吃到最后只剩下我们XD
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吃饱后结帐时刚好遇到老板,老板主动询问今日餐点的口味如何,我们有反应娃娃菜的部份
稍微咸了点,老板很客气的回应会再调整一下!并欢迎下次再来用餐!
在离开时于门口发现商业午餐的海报!
下次再来试一试商业午餐
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心得总结:
1.餐厅宽敞明亮,备有儿童椅!适合全家大小一同用餐。
2.白饭是使用台梗九号米!口感不错!(询问老板得知)
3.鸡肉是使用土鸡肉,无冷冻鸡肉腥味(询问老板得知)
4.娃娃菜的味道过咸,老板说会再注意并调整(感觉的出老板的用心)
5.快炒店的口味偏重,适合喜欢偏重口味美食的人
6.整体吃下来的价位平均每道菜是接近100元,适合3~4人一同用餐,如果午餐时段应该可
以只点商业午餐!晚上没有商业午餐可点!
7.平均出菜时间大概是15分,当然要看菜色的难易度,如果客人多又点很多菜一定会影响到
出菜速度!还好当天点餐后到出第一道菜没有等太久!
以上是个人与家人的餐后感想!谢谢各位乡民!