店名:面屋青铃
地址:台南市永康区新行街33巷1号
时间:1:30-13:30 17:00-20:00 (四休)
图文:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469436612
面屋青铃是拉面社团前版主之一开的,以前常看他北中南各拉面店的分享,这回返家前特
地绕来永康吃一下(感恩的心?),从台南市区过来其实也不远。假日中午不到12点就满席
候位
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当日供应的品项会挂在墙上,再拿下方对应的纸画单,入席后再夹在吧台上方的风铃。煮干酱油120$、盐味豚骨180$、酱油豚骨180$、担担面230$。提供热卖茶与冰水
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激辛担担面 配置:葱花、洋葱丁、花生碎、糖心蛋、海苔、肉酱
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豚骨酱油 配置:黑木耳、葱花、糖心蛋、海苔、叉烧
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两碗都是选味普通、脂少、面硬,虽然我平常很重口味但这里的普通已经很重口了。汤头
浓、面条吸汤佳、糖心蛋有种甜叫台南甜、酱油豚骨的叉烧是厚厚的梅花瘦肉、担担面是
两球肉酱。
不得不说激辛担担面的激辛不是开玩笑的,这碗浓、咸、香、辣,早上吃了克林台包的麻
辣臭豆腐包已觉得稍稍不适,再吃这碗就太刺激了, 豚骨酱油相对舒服
以面的水准来说价位可爱,距离不远的话很可以试阿~