影／台南善化草莓结实累累 大碗草莓冰塔品尝满口幸福
2020-02-25 09:37 联合报 / 记者周宗祯／台南即时报导
善化观光草莓园草莓结实累累，业者期待将届的228连假能带来一波人潮。记者周宗祯/摄
影
善化观光草莓园草莓结实累累，业者期待将届的228连假能带来一波人潮。记者周宗祯/摄
影
台南善化今年的草莓季逐渐进入尾声，业者用心栽培的第2、3期开花陆续结实累累，期待
将届的228连假能带来一波人潮，业者也推出满是鲜草莓、古早炼乳、现打草莓酱做成的
大碗“草莓冰塔”与草莓香肠，希望多样口味招徕更多顾客消费。
善化草莓种植聚落在台一线台南善化、新市路段旁，民众开车使用谷歌手机车辆导航就能
轻易找到，近10家家业者种植面积约10公顷，部分业者以高架栽培方便照顾与游客采果。
经营南科草莓园的黄姓业者说，草莓冰塔以新鲜草莓打成果酱铺在刨冰打底，铺上30颗饱
满大草莓及一球草莓冰淇淋，最后再淋上一圈圈香甜的老牌炼乳，微酸又甜的口感吸引不
少游客“品尝幸福的感觉”。
业者表示，每年年底到隔年2、3月是善化草莓盛产季节，他因仔细管理照顾，游客到清明
节都还能到果园现采草莓、品尝草莓美食。
台南善化的草莓与苗栗大湖草莓齐名，号称“北大湖、南善化”，南部游客不必老远到苗
栗大湖，可就近走台一线到善化体验采草莓乐趣，春节至今每天都有不少亲子到善化的草
莓园现采现吃。
善化观光草莓园业者推出“冰塔”吸客，制作过程，先把刨冰铺好一层草莓酱，摆上一球
草莓冰淇淋，再把一粒粒大草莓一层层放在上面，最后淋满炼乳。记者周宗祯/摄影
https://udn.com/news/story/7326/4368645?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate