楼主:
jiern (jiern)
2020-02-24 17:25:52【独家直击】台南最强阿裕牛肉炉 盖千坪豪宅开二代店
镜周刊 2020 02 24
文｜李莘于
https://i.imgur.com/0SiZ8SV.jpg
台南最强温体牛肉炉“阿裕牛肉”在仁德区另开新店，占地广阔。
每个台南人，心中都有一碗清烫牛肉汤，老饕更爱一次尝到不同部位的牛肉炉，而有“台
南牛肉炉之首”称号的，就是位于仁德区的“阿裕牛肉”。不在市区，不能订位，却令人
不远千里，次次排队也无怨悔，终于，创立第27年之时，老板在上周开了新店面，一开，
就是千坪。试营运第三天，车潮人流蜂拥，还以为自己来到国道休息站。
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https://i.imgur.com/hhVzutY.jpg
https://i.imgur.com/35sd7ou.jpg
https://i.imgur.com/0ehj4UJ.jpg
“烧喔，细腻（小心）喔～”中气十足的喊声，伴随从没停过的端汤脚步，吃阿裕，从没
有悠闲的时刻，浮满牛杂、牛筋以及蔬果的大桶高汤正在门口翻滚，老板沈大裕总是穿着
白色汗衫在小小的店头埋首猛切，切的人很忙，吃的人也很忙，肉盘一端上，再好的朋友
都是不讲话的，拿着漏勺认真恪守老板娘丁美丽的“涮3秒”原则，生怕糟蹋好肉，涮好
马上吞。
老板沈大裕依然留守老店面，不过要在那吃到牛肉锅，唯有在新店面没营业的时间，给客
人方便，“只是那时候还有没有肉，那就不一定了。”她指著正在切肉的师傅说，几乎都
是自己人，“都训练好几年了。”目前座位开38桌，才刚开店，1楼、2楼瞬间都坐满。“
没办法做很多，光是这样就要忙死了。”目光一扫，就看见政界、演艺圈重量级人物走上
2楼。
新闻
https://www.mirrormedia.mg/story/20200224food001
客人各种占据隔壁小7。 各种车辆红线临停 并排停车 机车道违规停车 妨碍其他人真的很让人不悦
作者:
DAEVA 2020-02-24 18:38:00我推荐旁边附近昆仑宫有间新的越南小吃
作者:
bribe8911 (Desperado)
2020-02-24 18:41:00楼上的，是伴唱小吃部吗？（兴奋）
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2020-02-24 18:42:00会涨价吧 千坪豪宅应该下重本昆仑宫旁边巷子竟然会生出一个大楼建案
昆仑宫建案不是好几年了吗 富凰建设的北欧系列有大楼有透天连在一起 买那边透天车位要注意长度
每天赚几十万还免开发票不好赚吗？？ 而且背景那么硬没人敢检举检举了也没用
作者: ak4789083 (小小峰) 2020-02-24 19:24:00
可是...真心觉得，湖东.刘家庄.牛五脏.鸿品比较推捏，这间普普。
作者:
w790818 (科怪)
2020-02-24 20:08:00你我都推了一把
作者:
njunju (妞妞)
2020-02-24 20:09:00这间价格比前几楼推的任一家好呀
作者:
shintin (好好照顾自己)
2020-02-24 20:23:00湖东明明比它便宜.....
作者: nptrj 2020-02-24 20:25:00
CP值优先 开个屁发票
作者: weibabe (Wei) 2020-02-24 20:29:00
有人也没拿到发票吗QQ
作者:
ucsdd (ucsdd)
2020-02-24 21:23:00永华路的牛家庄+1
湖东屌虐，但用餐环境差很多，这间该跟牛五藏比这间目标很明显就是要往高端走，但如果没发票真的烂
作者: heibe (在屋顶唱着你的歌) 2020-02-24 22:02:00
楼下吃过吗？评论一下！
楼主:
jiern (jiern)
2020-02-24 22:03:00这种店算中价位不是高端 比平价牛肉炉贵一点 好处可指定牛肉部位 吃本土牛跟吃进口牛排一样 要懂得挑部位
老店牛肉汤喝了好几年，有时候去都看他们心情给不给喝，付钱的时候也不正眼看你，有点走味了（人情味）
作者: jxigjll (jxigjll) 2020-02-24 23:24:00
台南最好吃的牛肉汤!!
他是做少淑女服装出身的 出国深造一阵子 之后才改行 老一辈叫他saab卢 话说我们都自己去善化买牛肉自己回来煮火锅 汤头蔬果也不难煮 温体牛肉半斤就够吃两餐
从来没有“每个台南人心中都有一碗牛肉汤”这种事，台南超多人不吃牛好吗......说每个台南人心中都有一家肉燥饭鱼肚汤还比较有说服力
作者:
lovecard (田野中的宁静)
2020-02-25 07:48:00为什么可以没发票
作者:
rulDD (鬼島å°è‹±é›„)
2020-02-25 07:55:00吃牛的十个台南人心中的第一名牛肉汤会有十个不同店家
作者:
flyawayme (what the fuck)
2020-02-25 08:08:00虽没有很喜欢阿裕的态度，但他旁边小七老板应该很喜欢这人潮，店员就不一定了
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2020-02-25 09:27:00说到发票涨价 阿堂最贵的160还180了吧附近仁德车站往台一线方向有一家阎家土产牛肉汤
作者:
sigwa (菜瓜)
2020-02-25 10:15:00新店有开发票了喔。另外湖东还是差了一级，湖东真的就吃粗饱的，肉不能选部位、送来问是什么部位也答不出来，而且口感、滋味跟甜度都普通。真要品质好又高CP值的，民生路有两家很棒，一家在YMCA对面，一家在富邦大楼对面店面叫村哥
作者:
Tomlei12 (蛋饼大冰奶)
2020-02-25 13:15:00哪有每个台南人心中都有牛肉汤啊？
作者:
Sazip (Sazip)
2020-02-25 14:13:00我家巷口屌打