[征求] 1/27晚台菜宴

楼主: ladygirl (温润如玉,人淡若菊。)   2020-01-24 00:46:23
时间:109年1月27日17:30
地点:台南市府前路1段99号
价位:每人2000元
各位版友好:不好意思,利用这个版面揪团,我们是一群热爱美食的朋友 ,在大年初三
晚上,即将参加台菜名家黄婉玲老师举办的宴席,在此征求两个名额,每人单价为2000元

或许大家看到这个金额会有些却步,但若实际品尝,会觉得物超所值。黄婉玲老师是国内
台菜研究第一把交椅,电影《总舖师》顾问,所做菜肴,皆是失传的道地美味,之前志玲
姐姐的婚宴菜色,其实多半是黄老师指导而来,机会难得,意者请私讯,以下附上黄老师
对台菜宴的介绍:
我总盼望着农历新年能飘散著浓浓的年味,如此才有过节的气氛,在做“台菜宴”的这段
时间里,发现我不断在跟自己挑战着,想要做很多改变,让台菜宴变得更令人惊艳,在许
多细节之处不断变化。
今年农历新年推出“新春台菜宴”,当中部分菜色跟过往不同,这些菜色只会在这次新年
假期供应,年节一过,这些菜色就不再现身,这些老滋味仅在这段时间跟大家拜年。
我一直思索,如何在宴席中注入一股年味?碰巧前几天特地抽空拜访老师傅,起初师傅言
明今年不再对外制作柴烧年糕,在我百般央求之下,他破例为我做几个年糕,让我在新春
期间可以用好味道与参与新春台菜宴的宾客分享年的滋味,我决定届时就用这极好的柴烧
年糕做出炸年糕,将这年糕最美好的滋味用最传统的方式与宾客分享。
过年不仅要喜气洋洋,年的滋味更是少不得,所以也特别采购了应景糖果,更希望天气冷
一点,还能穿着大红衣服跟大家拜年。
目前新年期间的订桌还有部分桌数可供预订,欢迎感兴趣的朋友踊跃订桌。
【订桌详细资讯】
订桌专线:06-2020968
餐宴时间:1月26日~1月29日(大年初二至初五)
餐宴时段:午宴11:30~14:00。晚宴17:30~20:00
金额:每桌新台币20,000元整(不增收服务费,随桌附赠洛神酸梅汤一壶)
https://i.imgur.com/nDVpeji.jpg
作者: s813692105 (淡蓝色忧郁)   2020-01-24 00:55:00
水桶告急 急急进桶令 (3篇囉还不桶是在哈囉?《登入次数》6260 次 (同天内只计一次) 还3篇违规加重好吗 发过2百多篇文 还看不懂也太扯
作者: kenjoh (加鱼)   2020-01-24 01:08:00
鱼翅
作者: heartbeat (heartbeat)   2020-01-24 01:13:00
已检举,贺原po喜提水桶一枚
作者: chister ( )   2020-01-24 01:25:00
广告太多次了吧卖不出去可以捐给街友一起吃
作者: IamCuteGirl (CuteGirl5566)   2020-01-24 02:49:00
看完了,这种菜单大概1万1桌的 悲哀而且看了不想吃 干脆2000去吃和牛才爽
作者: makijheng (奇怪少女)   2020-01-24 03:48:00
我以为已经被桶了耶
作者: LaurieWalker (狂暴噗噗车)   2020-01-24 05:39:00
菜色感觉没那个价值
作者: s99770045 (影子)   2020-01-24 06:04:00
这种菜色2000我无法
作者: sunnyann (帆)   2020-01-24 08:05:00
作者: iflost (呆呆腰不腰埋姜由)   2020-01-24 08:07:00
这种菜色两万
作者: zolimo (左利)   2020-01-24 08:22:00
想坐等吃过的心得,这菜台北可能可以,台南要两万乡亲很难接受
作者: hsin8562 (fucdddd)   2020-01-24 08:28:00
这种事就是比耐力 时间到了 一桌1000也要卖
作者: chiuleo (秋里欧)   2020-01-24 09:26:00
2000是在哈囉吗
作者: Memento202 (遗留过往)   2020-01-24 09:37:00
发几次了
作者: meeer (for my life)   2020-01-24 10:04:00
菜单上的料理,是需要功夫的,黄老师对台菜是非常用心的,食材绝不会马虎!
作者: wild (逆转胜)   2020-01-24 11:12:00
这价格要信仰值够才吃的下去
作者: testaho (ativan)   2020-01-24 13:16:00
没佛跳墙,菊花笋丝干贝,活骨通心鳗,干炒鳝鱼,真的要有信仰才会去吃没乌鱼子更正:不是乌鱼子,是乌鱼腱

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