餐厅名称：宝TAKARA日式涮涮锅
地址：台南市安平区永华路二段466号
电话：06-2996000
营业时间：11：30～22：00
公休：
每人平均价位：471
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一共有六种汤头可以选择
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熟食，旁边还有松饼机与鸡蛋仔机，需要时可以请店员来服务
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肉品，不吃牛的只能吃重组肉
右上是猪肉、左下上面是鸡肉、下面是羊肉
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肉品旁的寿司、手卷区
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蔬菜
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海鲜 + 其他
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火锅料
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饮料机 + 冰品
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甜点
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水果 + 罐装饮料 + 盒装爱玉、豆花
非牛肉品是重组肉，这点在羊肉与猪肉上面还看不太到缺点
但是在鸡肉上面就很惨了，大约放置10分钟左右
因为完全退冰，所以整个鸡肉都变成碎的，非常差评
不太懂为啥寿喜烧几乎都有原形的鸡肉块，但是火锅店却都只有切片的
至于猪、羊在退冰后至少还保有片状
羊肉的部分稍微带点筋，吃起来有弹性，但又不至于咬不断，个人很喜欢
鸭肉的部分，在鸡肉的惨状后就不想去尝试了，所以不知道情况
海鲜类，旗鱼吃起来有点腥味，所以吃两片后就拒绝再夹
虱目鱼柳不知道是我煮太久的关系还是因为有其他鱼肉做对比，吃起来显得干柴
蛤蜊还算大颗，不至于煮完就变成蚬的尺寸
其他的就都中规中矩，没啥太大缺点或让人印象深刻的优点
蔬菜类，我只吃了山茼蒿、水莲、空心菜，这三种吃起来都很嫩
不会像有些店吃起来纤维很粗跟吃草没两样
饮料、甜点，毫无反应的就很超市的口味
结论：不到500元，有肉、海鲜、水果、蔬菜、饮料、甜点、冰品
虽然没有很惊艳的食材，但是也没有烂到无法下咽
或许有些缺点但也都还算在忍受范围内，没啥好挑剔的
这个价位真的能跟宝打的应该就只有飨麻飨辣旗舰店吧
在熟食方面飨麻飨辣比较优，其他的就半斤八两
但是在肉品的拿取方法，个人比较喜欢宝的
飨麻飨辣是丢夹子后由店员送来
只是我曾经遇过夹子从头丢到尾，一个半小时只上来三次的经验
跟店员询问只会说快送上来了，吃的相当的不爽
宝是自行排队拿取，至少不会迟迟等不到
会再访