【店名】Casa e Casa 大窝与小宅（小宅店）
【消费日期】2020.01
【地址】台南市中西区开山路52巷5号
【电话】06-2279292
【营业时间】08：30～21：00
【公休日】无
【停车场】路边停车
【可否刷卡】可
【WIFI】有
【插座】有
【每人低消】99元（90～120公分儿童为60元）
【FB粉丝专页】Casa e Casa大窝与小宅-小宅店（宅在我家）
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47208558
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
前阵子与友人相约，打算于学测第一天前往台南女中考场为学生打打气，因到达时间尚早
且还没用早餐，便就近找了美食群组给予不错评价的大窝与小宅小宅店吃早午餐。
Casa e Casa 大窝与小宅为两家店合称，大窝店是位在善化的原Is义式餐厅善化店，以义
式手作料理与 Pizza为主；小宅店则在中西区，较大窝店多了早午餐品项。
店名“ Casa e Casa”在意大利文中为“家和家”的意思，是以“家”为概念经营的餐厅
，希望来到这里的客人，都能像是“回到家里”一样自在。
【店家外观▼】
https://imgur.com/7J1sJfb
小宅店位于开山路上，近台南女中、台南大学与延平郡王祠，于今年一月九日开幕。
机车可停放在店前，也可搭乘市区 6号或红 3支线公共汽车于开山路站下车，实属方便。
门口木架放有MENU供客人参考。
【柜台▼】
柜台上置放了名片与糖果。
店家选用的是直购自达鲜蔬的室内水耕蔬菜。
【店内环境▼】
https://imgur.com/5nycYul
https://imgur.com/YVxVraP
https://imgur.com/79QYkCV
经营者（即原Is义式餐厅老板）过去曾从事艺术教育，故结合艺术与美食，以艺术餐厅方
式呈现。
店里不仅干净明亮，更处处可从各种摆饰、画作等一赏艺术与设计之美，加上居家自在的
氛围，营造出很优质的用餐空间。
店里有吧台式单人座位、两人、四人座，另有适合多人聚餐的半开放式小空间；大部分座
位附近皆有插座供客人使用。
【自助区▼】
店里设置了两处自助区，有饮用水、餐巾纸、牙签与调味料供自取。
调味料有黑胡椒、起司粉与辣椒粉。
【桌面摆设▼】
桌上皆已摆放好餐具与MENU，MENU兼具餐垫纸功能。
【MENU▼】
https://imgur.com/6fsM8Br
小宅店主要提供三款早午餐套餐、多种口味意大利面、炖饭、手感 Pizza等手作义式料理
，另有炸物点心、吐司类轻食、饮品、咖啡以及限12岁以下点购的儿童餐。
早午餐套餐内容包含主餐、浓汤、烤布蕾与红茶；其他经典料理可以88元升级为套餐。
所有品项为全天供餐，因餐点皆现点现做，用餐人数多时需耐心等候。
【浓汤▼】
当天浓汤为玉米浓汤，撒了些许义式香料。
浓汤散发著奶油香气，口感浓滑温润而不过稠，里头的玉米粒与红萝卜丁也已烹煮得十分
软绵。
【起司蛋猪排三明治套餐 200元▼】
https://imgur.com/iRFwCq0
以木盘盛装，主角为分量十足的起司蛋猪排佐生菜沙拉，附餐为鸡米花、薯条、水果以及
供蘸取的蕃茄酱。
鸡米花外裹增加香脆口感的薄面衣，并撒上些许义式香料提味。鸡肉本身略含肉汁，口感
软嫩不柴。
外酥内软的薯条虽是炸物，吃起来却毫不腻口。
水果有芭乐、小蕃茄、凤梨与橘子，皆新鲜可口。
起司蛋猪排佐生菜沙拉使用的食材颇丰富，有蕃茄片、起司片、美生菜以及大片又颇有厚
度的猪排等，佐味的酱料则是店家自制，咸甜富蒜香的凯撒酱。
贝果面包小麦香气颇明显，其厚度则带来不错的嚼劲；中间的食料多到面包无法完全夹入
，展现了店家十足的诚意。蕃茄与美生菜鲜脆可口，猪排软嫩多汁，整体呈现丰富的风味
与口感。
【烟燻鲑鱼芒果 Pizza 229元▼】
https://imgur.com/giTjYf8
使用的饼皮为老板制作的手感 Pizza，融化的起司中嵌满了芒果块与醃燻鲑鱼片，并撒上
义式香料增味。
饼皮烤得香酥薄脆，鲑鱼的烟燻香气明显，而软嫩细腻的口感及咸甘肥美的滋味，与酸甜
香浓的芒果块相当合拍。
【松子青酱蛤蜊意大利面 260元▼】
https://imgur.com/FZLN0xh
餐点摆盘相当别致，并在卷好的面条缀以炸芋片、炸薯片与青花菜。
店家自制的青酱属浓郁香醇的重口味，足量的青酱均匀沾附在口感富弹性的面条上，罗勒
的香气颇能刺激食欲。搭配的蛤蜊则咸鲜肥美。
【烤布蕾▼】
https://imgur.com/hiHNXdl
表层焦糖口感略为硬脆，底下的烤布蕾蛋香浓郁，口感扎实绵密。
【左：义式辣味魔喜多 150元；右：水果茶99元▼】
https://imgur.com/RXmycCu
我们将附餐红茶补差价换购义式辣味魔喜多与水果茶。
【义式辣味魔喜多 150元▼】
这款饮品为鸡尾酒（Mojito）的一种，以兰姆酒、白砂糖、青柠汁、苏打水和薄荷调制而
成。原以为辣味来自酒品本身，上桌后才发现原来是加了辣椒，让人对味道更感好奇。
品啜含抿一番，舌尖先感受到苏打水的气泡感与辣椒带来的刺激，随之而来的是砂糖与柠
檬融合的酸甜滋味，顿觉味嗅俱畅，清爽痛快。
【水果茶99元▼】
放了柠檬片、百香果、小蕃茄、金桔、苹果片等多种水果，甘甜果香结合绿茶香，爽口解
腻。
【店家名片与结论▼】
很喜欢店家营造出来的悠闲舒适感，餐点既新鲜又美味，主餐与附餐都令人满意，早午餐
套餐CP值尤其高。