有年节糖果跟冷冻鱼货食材
照片有点多
交易类别:出售
面交地点:星期日早上仁德嘉药、好市多
路竹时间弹性
从11月开始每天都在煮糖
每种糖果都减了很多糖
真的完全不会甜
非常适合喜欢甜食又讨厌甜到腻口的人
牛轧糖、雪花酥系列完全用麦芽熬煮
不是使用棉花糖
麦芽糖的口感比棉花糖有嚼劲
又没有多的添加物及香精
食材用料:
法国灯塔奶油
法国灯塔奶油
新西兰奶油
美国杏仁、蔓越莓
法国蓝丝可鲜奶油
一. 原味/蔓越莓熬糖葱香牛轧饼 & 小奇福牛轧饼
1盒11入(原味)$100/蔓越莓$110
小奇福一小包2入,一盒11包
成份:麦芽、奶油、奶粉、糖、(蔓越莓)、奇福饼干/葱饼
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二.熬糖杏仁蔓越莓雪花酥
成份:麦芽、奶油、奶粉、糖、奇福饼干、杏仁、蔓越莓
售价:每包150克/$100
https://i.imgur.com/nkASdXW.jpg
https://i.imgur.com/8TGFMPA.jpg
https://i.imgur.com/8TGFMPA.jpg
三.熬糖牛轧糖(原味/蔓越莓/oreo/摩卡/小山园抹茶)
成份:麦芽、杏仁、奶粉、奶油
摩卡使用法芙娜可可粉及德国咖啡粉
抹茶使用小山园抹茶粉及法芙娜白巧克力
售价:每包200克/$250
抹茶成本较高中280
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四.纯枣熬煮核桃糕(不加豆沙)250克/$250
去年大卖的一款年节糖果
全手工,非使用市售馅料
不加豆沙
不用大豆油
自己买枣子回来去皮去籽后处理
非常费时费工
纯枣核桃糕的成品因无豆沙呈现深咖啡色
纯枣核桃糕的成品因无豆沙呈现深咖啡色
主要甜度是来自枣子自身的甜味
成份:枣子、麦芽、糖、西班牙葵花油、玉米淀粉
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五. 香、酥、脆法式杏仁太妃糖(红茶/咖啡/原味)
售价:200克/$250
这款完全颠覆你的味觉
低甜度的太妃糖依旧保有酥脆的口感
红茶使用英国百年的whittard茶叶
每次在切这款糖的时候
都被它迷人的奶香味挟杂的茶香味迷倒
成份:鲜奶油、奶油、糖、(茶叶/咖啡)
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年节食材系列
我们家的渔货都是卖口碑的
常有大手笔的客人一买就是1~2万
常有大手笔的客人一买就是1~2万
因为新鲜又好吃
有人特地买来送人
有些是拖朋友寄回北部
我选的都是有真空包装
方便在网络卖的
还有纯100%花枝丸及海参、鲍鱼
冷冻室太冷了
找不到放哪就没拍了
有需要其他的可以line问我
挪威鲭鱼
只有抹塩后真空包装
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无刺虱目鱼
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贡丸 (一包300克$110)
比市售的都好吃
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抹塩的土魠鱼 (1斤420)
这个有医生一买就是一箱
因为真的很好吃
常有人从市区开车来买
他们都觉得跟外面的比起来
我们家卖的都比较新鲜又美味
每块大小重量不同
因此都是称重
一片算起来价格真的不贵
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乌鱼子(每批货价格都不同)
https://i.imgur.com/NB74KL1.jpg
花枝虾排
这款办桌的人员有跟我们叫货
料好食在
一盒约600克$280
只要吃过就会爱上
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https://i.imgur.com/A17ABVw.jpg
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请注意台南板主要为分享讨论性质看板，开放二手物交易为附属，请勿滥用[交易]。
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