餐厅名称：炮店米糕（无名米糕）
地址：700台南市中西区中山路8巷5号
电话：06 223 3817
营业时间：0930~1500 ; 1700~2000
公休：星期日公休
每人平均价位：100以内
好读附图传送门：https://start2do.pixnet.net/blog/post/228777971
https://i.imgur.com/QtWGQJ7.jpg
说到台湾，最值得骄傲的就是我们的美食了！然而美食之国中的美食之都，绝对非台南莫属了！
在台南这个美食一级大战区，从主食到冰品到饮料，各家有名的老店都可以满足你的胃，甚至一时之间吃到肚子撑破都吃不完啊！
但来过台南旅游好几次的人，想必也一定都征服那些台南美食名店了吧？
所以今天想要推荐给大家的，虽然不是声名大噪的名店，但是大家都不说，却都默默在吃的一家隐藏版巷内小店
—‘炮店米糕’（无名米糕）。
（刚刚才正吃完第Ｎ次后，就来打文章了...）
https://i.imgur.com/BMKPvZN.jpg
这样的价钱可以不客满吗？
今天是2019的最后一天，即将迈入2020了
物价一直都在涨，连最简单的白饭一碗都可以卖到２、３０元的今天
当你看到炮店米糕的菜单你应该会觉得你是不是还在睡觉（笑）！
醒醒啊，这是真的。
当初我在看到菜单时也是嘴角上扬了好几十秒，炒饭只要３０元？
猪肠汤只要２０元？
现煎葱花蛋只要２０元？
完全不敢相信自己的眼睛。
也难怪店里的人潮络绎不绝，而且店内客席还坐不够，摆到巷口去呢！
菜单每一样都想点，推荐点什么呢？
看到菜单当下除了雀跃以外，下一秒就陷入选择性障碍，因为真的每一样都好想点，太便宜了！
心中出现了好多排列组合，
炒饭配猪肠汤再来个青菜？但是肉燥饭好像也不错？米糕也好想吃啊～！
就这样来吃了好几次，把菜单大概都吃过一轮后，后来终于固定下了一个营养均衡的习惯点餐方式，
之后也就不会看着菜单发呆了（笑）。
虽然每次都还是有一点点不一样，但大致上会点这几样，而且点完只要７０元！
https://i.imgur.com/d2d1ToS.jpg
☛ 肉燥饭（中）２０元
台南美食中，肉燥饭是必吃的！台南的肉燥饭的卤肉，都是一个拇指大小的大鲁肉块，而炮店米糕的肉燥饭也不例外！
卤汁很温和，不会很咸，颜色没有很深，扒饭很顺口！
肉燥的香味带点红葱头的味道，配上被不太咸的卤汁淋上的白饭，很凸显卤肉的美味，非常好吃！
白米的部分也不会烂烂的，外面卖35-40元水准的可能都没那么好啊～！
https://i.imgur.com/AxF7Xbg.jpg
☛ 猪肠汤 ２０元
猪肠汤也是台南美食的经典款！ 猪肠至少10个以上，每个约有3公分大小这么大！
猪肠汤也是台南美食的经典款！ 猪肠至少10个以上，每个约有3公分大小这么大！
配上姜丝提升清爽感，跟没有奇怪臭味的酸菜（品质不错！）很脆，淋上淡淡的香油，整碗味道很搭，
汤底还是真的大骨熬制而白色汤头，像这样子一碗满满的料，外面一碗40元的量竟然只卖20元（直接半价？），非常推荐！
老板你是不是标错价了？到底要赚什么啊！只好用新台币让它下架囉！
https://i.imgur.com/Q23Iw5v.jpg
☛ 青菜 ２０元
必点！现在２０元的烫青菜简直古董级了！
烫青菜好吃与否绝对跟调味有关！
不会因为便宜，就简单用酱油跟盐巴调味而死咸无聊，或是过于清淡。
淡淡猪油香，淋上卤肉肉燥，还有一点蒜香，完全不会输给炒青菜，每次来都一定会点。
＊青菜有分地瓜叶、菠菜等，记得跟阿姨确认喔。
https://i.imgur.com/mKTJvqz.jpg
☛ 卤蛋 １０元
越简单的却是最困难，他的卤蛋超入味，鲁到蛋黄都有味道，
外皮接近铁蛋般咸香却又不会太硬，蛋黄吸附卤汁盖掉了讨厌的蛋黄味，真是卤肉饭的好搭档！
https://i.imgur.com/spZIXt6.jpg点餐方式与小提醒
炮店米糕的点餐方式非常的原始，是用手写的，而且不是画单而已喔，是要从一张白纸开始，
所以字要写好看一点（虽然每次都乱写阿姨还是看得懂，笑）
记得标记内用还是外带方便阿姨作业。
https://i.imgur.com/qFZAMT4.jpg
写完之后阿姨会依照点单顺序制作餐点，到你的时候会再跟你确认餐点顺便选青菜囉！
另外想跟大家分享一则店家阿姨的小故事
记得在某次的用餐时间，阿姨跟某位客人分享，
说东西卖这么便宜是为了让大家都有得吃，而不是为了要赚大钱，
当然也希望大家多点一些，都吃得开心，但每次看到有人剩下很多食物的时候心就很痛！
会煮饭的人应该也有这种经验吧，看到自己煮的东西被吃光光，那种心情比什么都还好不是吗？
所以希望大家享受平价时，也别忘了点适量就好，
不要因为便宜就大点特点然后吃不完喔！
https://i.imgur.com/Sa5pF3e.jpg
店家资讯
地址： 700台南市中西区中山路8巷5号
营业时间： 0930~1500 ; 1700~2000 （星期日公休）
电话： 06 223 3817