※ [本文转录自 Food 看板 #1U3kHS7x ]
作者: kuangyue (阿融) 看板: Food
标题: [食记] [台南][东区] 金大尉不只是锅物
时间: Fri Jan 3 14:51:05 2020
餐厅名称：金大尉不只是锅物
消费时间：2020年/1月
地址：701台南市东区中华东路三段360号3楼
电话：06-2908009
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：250
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：铜盘烤肉
官网：https://www.facebook.com/David.Metal.tainan/?ref=py_c
图文好读版：https://reurl.cc/gvybRN
https://reurl.cc/K6Yz9g
前几天在逛德安百货时就看到金大尉不只是锅物的广告立牌
上面写着＂肉燥饭\白饭\饮料\冰淇淋 无限畅饮"和"220元铜盘烤肉"
真的是有点CATCH到我的胃阿
趁著1/1放假不用上班立马来吃吃看
虽然没有拍照，但店内的环境算是干净明亮
用餐位置前后之间的间距虽然小，但是座位算是宽敞舒服的
第一次看到桌子和电磁炉是一体的，虽然没点锅物，但是有看到隔壁桌的真的就是把火锅
放在桌子上而已
https://imgur.com/ger2ZFP.jpg
这次用餐点了猪肉铜盘烤肉(+肉)和双味炸鸡(原味&辣味)
猪肉铜盘烤肉(+肉)/240+30
https://imgur.com/l8rQIao.jpg
https://imgur.com/XKXxwy3.jpg
铜盘烤肉上桌后店员还很亲切地先问我需不需要拍照！
拍完照后店员会将肉片夹进一旁准备好的酱汁里做醃渍的动作
https://imgur.com/q7qKaCS.jpg
酱汁个人满喜欢的，醃渍过的肉片烤好之后咸中带点甜味
可以包著附餐的生菜、泡菜、醃黄瓜、萝卜片和豆干丝一起吃
铜盘烤肉的汤底有原味跟泡菜两种汤底
但是因为烤肉的肉汁会顺着盘子流入一旁的汤里
最后越喝越咸就没有再喝汤了
双味炸鸡(原味&辣味)/200
https://imgur.com/rSSLGDz.jpg
一份总共有六只，三只翅肉和三只翅小腿，组合起来刚好是三只完整的鸡翅和一旁的脆薯
这个价位有些小贵，但餐点的表现还算不错
原味没有酱汁，外皮酥脆里面肉也不错
辣味的酱甜味跟辣味很平衡，不会太辣也不会太甜
自助区的米饭有十谷饭和白饭
肉燥则是有猪肉燥和牛肉燥，肉燥里的肉是碎瘦肉而不是五花肉
饮料则是常见的饮料机、桶装热饮还有冰沙机
冰淇淋使用的是杜老爷的桶装冰淇淋，有四种口味
整体来说环境跟服务都还不错
当天点的餐点个人也认为有一定的水准
餐点价格 ★★★☆(以个人认为的CP值来给分)
餐点美味 ★★★★
用餐环境 ★★★★
食记纯属个人观感
喜欢与否全凭个人
食物照片绝不修图
该长怎样就长怎样