楼主:
jiern (jiern)
2019-12-16 18:54:49全台最美的王品牛排在台南 前身是胜利之声电台老董43年老宅
2019年12月16日 ettoday
https://i.imgur.com/wvkams6.jpg
▲王品牛排台南健康店前身为胜利之声电台老董43年老宅。（图／王品牛排提供，以下同
）
记者黄士原／台北报导
看准府城古厝的魅力，王品牛排相中台南市健康路上、前身为“胜利之声”电台的老宅，
成为首间老宅改装的王品牛排门市，不过王品保留了沙龙交谊厅、水晶吊灯、几何镂刻铁
窗花、拱门等原始设计特色，可说是全台最美的王品牛排。
这栋“胜利之声”董事长的旧宅邸，由台湾战后第一位女建筑师－王秀莲女士于1976年设
计监造，迄今有43年历史，古朴雅致，建筑带有地中海风情，整体基调简洁。原始内部装
潢是由董事长的朋友依其需求设计，大厅沙龙有着大器的手工仿水晶吊灯，其他空间则简
洁为主。
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▲大厅沙龙有着大器的手工仿水晶吊灯。
https://i.imgur.com/icl8toE.jpg
▲王品台南健康店尽量保留老宅原有空间配置及物件。
王品牛排事业处主管高长宏表示，业主将老宅交给王品，王品也听见设计师的心情，尽量
保留老宅原有空间配置及物件，如沙龙交谊厅、水晶吊灯、几何镂刻铁窗花、拱门、拱窗
等特色，并置入古物摆件，融入20年代的Art Deco装饰艺术风格，及磨石子与马赛克砖，
入门后的收银柜台则是以“帐房” 意象延伸设计。”
外部空间为一座以自然写意的花园，流畅串联三栋建筑体，打造一个犹如庄园的复合式场
域，从空间整体气氛到餐点。
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▲外部有一座以自然写意的花园。
王品牛排台南健康店还特别设计了复古写实的手绘插画设计线上游戏，借由寻找幸运签饼
的互动游戏过程中，充分了解老宅风貌及设计亮点，还能领取王品牛排价值495元至800元
不等的香煎鲑鱼佐干贝、红酒乙瓶等菜色招待券，活动即日起至2020/1/23。
王品牛排台南健康店
地址：台南市中西区健康路一段24号
电话：06-2137966
新闻
https://travel.ettoday.net/article/1603188.htm
作者:
liu1030 (113鸡鸡男)
2019-12-16 19:22:00还有人在吃王品喔==南门路那间不是几年前才倒掉
作者:
axso (酪梨沙拉)
2019-12-16 19:30:00昨天晚上有经过!外观+打灯满美的
作者: sequence (Karelia) 2019-12-16 19:52:00
几乎每天都经过，竟然没发现它变成王品了！那栋建筑物从小看到大，很耐看！
作者:
jeremieh (forest)
2019-12-16 20:08:00招牌超不搭
作者:
RB1125 (RB)
2019-12-16 20:45:00今天刚好经过 吓了一跳 是真的蛮美的
高级餐厅很多 但有特色的很少 王品这样反而有可能起死回生
我爸还在的时候会带他去吃，老人家觉得王品是好牌子，老爸过世后就没去过了
作者:
wzmildf (我ä¸æ˜¯è˜¿èŽ‰æŽ§)
2019-12-16 21:51:00王品就是给老人家吃个品牌的阿
作者: linda7 (7号琳达) 2019-12-16 22:42:00
用一堆汤水把客人灌饱的店，奥客文化起源店，吃过完全不想再吃，房子很漂亮但不会想去吃
作者:
cdocs (skipper DOCS)
2019-12-16 22:50:00浪费了老宅>"<
作者:
shintin (好好照顾自己)
2019-12-17 00:08:00租这间明显就是卖气氛，老人家很多很买单
中华东路的搬过去的 我觉得很好吃耶 因为我喜欢一直续鹅肝酱配面包
作者: nptrj 2019-12-17 03:11:00
这种老宅我可以
无聊不知道吃什么的时候会吃一下啊，怎么了？你不吃不代表别人也不吃啊，
作者: Doralice 2019-12-17 11:32:00
现在流行私厨王品也要转型。 这篇业配有点吸引人XD
作者:
evaqfuy (eva)
2019-12-17 15:02:00这老宅氛围超搭王品