天冷草莓红了！ 台南善化新鲜开采
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台南善化草莓新鲜开采，一颗颗草莓鲜红欲滴。（记者万于甄摄）
2019-12-06 12:29:03
〔记者万于甄／台南报导〕近期天气逐渐转冷，草莓也开始转红，台南善化首批观光草莓
已新鲜上市，吸引不少观光客抢鲜体验，业者表示，今年产量较去年增加，果实也比较大
颗，观光采果开盘价为每台斤300元，上周开始已有亲子到草莓园现采现吃，品尝在地最
新鲜的草莓。
台南善化、新市观光草莓已形成特殊聚落，更有“北大湖、南善化”的名气，业者除以一
般落地栽培法外，也有许多属于高架栽培的方式，而品种以香水草莓居多，今年9月中旬
开始栽种，近期走进草莓园，一阵果香扑鼻而来，观光草莓园也陆续开始营业。
南科草莓园黄姓业者表示，今年草莓产量较往年增加，果实也相对大颗，许多草莓果实都
超过50元硬币大小，近期北部草莓也开始大出，因此，目前草莓开盘价1台斤约300元，较
去年每台斤350元降低50元，产季从11月底至隔年4月中旬，可抢攻元旦假期及农历春节档
期商机。
黄姓业者也说，近年观光果园游客除一般国人外，因善化邻近南科，许多外籍移工也会在
休假时前来采草莓，以菲律宾与越南籍为主，虽然菲律宾与越南也有草莓，但价格昂贵、
数量少，因此，能在台湾品尝到便宜的新鲜草莓，移工也相当开心。
黄姓业者指出，目前草莓品种大多以香水草莓为主，因病虫害少，产量也多，不过，近年
也改良种植新品种美姬草莓，美姬虽果形不大，但口感、甜度佳，现也有少量的美姬品种
，未来这两品种将是草莓园的主流。
业者表示，今年草莓产量预期增加，目前观光采果开盘价每台斤约300元，较去年少50元
。（记者万于甄摄）