[食记][东区]非主流温牛料理_限量焦糖三分牛

楼主: cnh1129 (小沛)   2019-11-28 14:17:23
餐厅名称:非主流温牛料理
地址:台南市东区大同路二段237号
电话:06-214-0122
营业时间:17:00-23:30
公休:星期一
每人平均价位:120~300
https://i.imgur.com/AWF37ZK.jpg
详细图文:http://pailing76.pixnet.net/blog/post/312232199
这天经过大同路加油站加油时,对面一间药局正在门口喊标拍卖,
让我注意到它旁边的这间牛肉料理店!
适逢晚餐时段,就和妈妈提议去吃看看吧,
刚好近日天气凉凉的,很想喝个热汤暖身!
https://i.imgur.com/kyztqKK.jpg
店面小巧位置不多,没有华丽的装潢,有着朴实的简约!
看到菜单后,好像知道为什么店名要叫“非主流”了,
因为菜单品项有一些另类的创意料理,
选择性蛮多的,除了牛肉料理,也有一些私房的家常菜可以点选,
若是个人点牛肉汤或牛肉热炒料理,会附白饭或卤肉饭喔。
https://i.imgur.com/B0DFFzs.jpg
牛五花汤
汤头清甜带有微微中药味,牛肉的表现很嫩弹,
顺口又清爽,我觉得是喝了会停不下来.想要续碗的好汤
限量焦糖三分牛
https://i.imgur.com/PqTEY10.jpg
看到限量两个字就点下去了XD
而且偷瞄一下,别桌客人也有点这道欸!
送餐时让人"哇"~的一声,好惊艳
因为看起来好像甜点喔~~
麻油牛骨髓
https://i.imgur.com/lImu7cr.jpg
第一次看到本尊,让人觉得新奇,
用筷子夹起时,超级滑溜,
口感温顺滑口,非常特别,
有点豆腐的软嫩,但又带有Q度,
经过麻油的调味,品尝起来更加香气十足。
豆瓣炒牛筋
https://i.imgur.com/4YXfmyI.jpg
这道我超爱! 豆瓣的温和微辣和Q嫩的牛筋,真是绝配,超下饭!
在嘴里的辣度和香气口感,连不感吃太辣的我都推荐。
姜丝炒牛肚
https://i.imgur.com/tXO5eT2.jpg
以前都是吃凉菜的卤牛肚比较多,
这道炒牛肚的姜丝味不会过呛,
牛肚很有咬劲,但又不会韧,
厚实口感让人齿颊留香!
极具特色的餐点,不仅色香味俱全,
价格也很平价,所以人数少也很适合吃,
除了牛肉料理,也有家常菜,不吃牛的也OK,
整体CP值高,是值得N访的小型餐馆
作者: as67 (别踢我=口=)   2019-11-29 07:02:00
第一次看到外面卖牛骨髓耶
作者: cin2 (我是熊)   2019-11-29 08:55:00
这价位开在那应该撑一年就GG

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