餐厅名称：好旺牛排
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/Haowang-steak.html
消费时间：2019年/10月
地址：台南市南区大同路二段132号
电话：06-2134755
营业时间：一般17:00 - 23:20，周日11:30 - 14:30、17:00 - 23:20
公休：无
每人平均价位：110 ~ 240
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°58'45.4"N 120°12'46.1"E
停车：困难（路边停车）
自从上次介绍了大山牛排后，无论是FB文章底下的留言、PTT的推文，
甚至是原大山的铁粉朋友，大概有破百个声音要我们去对面试试“好旺”，
这次就从善如流，很快地揪了小团来尝尝，那么多人推荐的好旺牛排
走进好旺后突然发现，内部竟然是美式红砖的壁纸，还运用了机械感的时钟，
营造出类工业风的感觉。不过，印象中以前的好旺应该是路边摊等级装潢。
是我们记错了，还是后来又翻修过了呢？
https://i.imgur.com/pvMcmJq.jpg
餐具、浓汤以及饮料放在入口处的位子，有需要都可以自行取用
一旁的烤台正烤著酥皮浓汤，众人被这个味道给诱惑也点了一份
菜单，全部都是排餐，基本有猪排、鸡腿排、牛排和煎鲈鱼，
还有大份量的组合餐（猪猪、牛牛、鸡鸡的交叉组合），
以及四种比较贵的牛排、铁板面、酥皮浓汤、餐包与白饭！？
https://i.imgur.com/yQRexJ5.jpg
餐桌上没什么摆设，只有放了番茄酱、辣椒姜与胡椒粉等调味料
浓汤，传统的台式面粉玉米浓汤，喝起来浓稠度适中，
口味偏甜；饮料是古早味红茶，都可以无限取用
https://i.imgur.com/G4TEWGT.jpg
酥皮浓汤 NT. 50，被外面的烤箱吸引儿点的汤品，
上头一整片烤好的酥皮，上桌时奶香四溢
https://i.imgur.com/sGjMoqZ.jpg
浓汤的部分，与免费取用的汤大同小异，但口感层次更丰富
原本的汤几乎没有任何汤料，但酥皮浓汤多了很多的玉米粒，还有火腿和花椰菜
https://i.imgur.com/ribwtvk.jpg
继续往下捞还可以吃到蘑菇片喔～
餐包（2颗） NT. 20，一般平价牛排多多少少会有一颗餐包，
但好旺则是需要单点。其实常常会发现，很多人到平价牛排时不吃餐包，
往往会换成其他餐点或直接折现。
与其这样，那不如就改成单点吧～或许好旺就是这样思考的角度
https://i.imgur.com/KdZQh7I.jpg
餐包的侧面看起来相当松软，实际吃起来也十分顺口
内部有奶油，烤过之后会呈现液体状态，咬太快的话可能会不慎烫到喔！
菲力牛排 NT. 240（黑胡椒），菜单上最贵的餐点之一，光看上去就十分厚实。
外皮煎到带着酥香，黑胡椒酱直接淋在肉上头。随餐附了常见的蛋、
铁板面以及一朵花椰菜。黑胡椒酱尝起来是小辣、香气十足
https://i.imgur.com/0gC1Jpp.jpg
当天是点五分熟度，再加上铁板的热度，入口时已经约七分熟。
肉质吃起来还算软嫩，而且几乎没有什么油脂，适合不爱肥肉的人来吃
https://i.imgur.com/2pPdPeG.jpg
菜单上有白饭，同仁的友人说肚子饿点了一碗，
所以就出现这个铁板面配白饭的不协调画面～
但说实在地，吃起来还算满对味的组合
鸡腿排+沙朗厚片牛排（黑胡椒） NT. 140 + NT. 120（多+肉 -NT. 40）
鸡腿排外皮煎得金黄焦脆，而内部则是既厚实又软嫩
https://i.imgur.com/kJTNQ0X.jpg
沙朗的部分带着油花与筋，吃的时候稍微需要些咬劲，适合喜欢有嚼劲口感的人
https://i.imgur.com/ialccFB.jpg
鸡腿排+雪花厚片牛排（综合酱） NT. 140 + NT. 120（多+肉 -NT. 40）
铁板面的部分可以换成白饭，也就是铁板饭！？
蘑菇酱的部分偏甜，比较适合小朋友的口味
雪花牛排吃起来油花含量最高，肉质也很软嫩，适合爱肉类油脂香气的人来吃
https://i.imgur.com/nTk6yiT.jpg
双享排（鸡牛）NT. 220，大份量的组合餐，适合想过瘾吃肉的人
常见的平价牛排，后来为了与厚片区隔，
也有些店家会叫做薄片牛排，用来当加肉的项目来说相当合适
https://i.imgur.com/Gl1Cm55.jpg
双享排（猪鸡）NT. 210，同样是大份量的吃饱组合餐
相当常见的平价薄片里肌猪排，记得站长小时候第一次夜市牛排时，
牛排猪排一律50，而且还延续了好长一段时间才涨价呢～
https://i.imgur.com/wgHFXzh.jpg
不过，能一次吃两道肉类主食，真得十分过瘾