餐厅名称:拾味 taste in memories
地址:台南市安平区效忠街6号
电话:0970861865
营业时间:10:00 - 17:00
平均价位:150
包厢:有
停车:有机车/脚踏车停车格(国小操场外侧)
这家开的位置开在有点隐密又不太隐密的地方,走安平路进入安平后
从石门国小旁边巷子转进来就到了。或者你对旧丹丹汉堡还有印象的
话(现已改成锅烧店),在那个十字路口往巷内直走就到了。
https://i.imgur.com/iZQPc4m.jpg
https://i.imgur.com/KmZCmOA.jpg
室内是老屋重新装潢而成,算是蛮清新而舒适的空间。如果你不喜欢
人潮太多带来的压迫感,希望用完餐后能再坐个一两个小时休息一下
,这里会蛮适合你的。
价位来说非常平,主餐附黑糖红茶 150元,换点饮料折抵50元。我个人
喜欢吃鸡腿亲子丼,不过因为这已经不是板上第一篇拾味的食记,再介
绍平价的餐点就没意思了。来谈一下这间店最高价的餐点吧。
果香义式鱼排
https://i.imgur.com/HRH0KMW.jpg
这一眼望去鱼排的份量还蛮不少的,那可不是只有一片鱼肉呀。按照通
常顺序应该先吃生菜沙拉开胃一下,不过在这里建议先吃盘面上两道热
食,鱼排与面包,以免凉了影响口感。
https://i.imgur.com/RZ9YMIS.jpg?1
所谓的果香是什么滋味,看到鱼排上面那层果酱了没?那个颜色与浓稠
感让我一直以为它是起司,尝了半天却发现一点起司味也没有,所以完
全不是想像的那种味道。上面那一颗颗黑色的是百香果粒,散发出百香
果味,但是不用担心,酸酸甜甜的百香果已经淡化成清爽的滋味,可以
跟柔嫩的鱼肉完美搭配。
https://i.imgur.com/TFAjGD5.jpg
这鱼肉真是无敌软嫩,而且一入口就有鱼香爆出来。我以为应该是先蒸
煮过才拿去煎的吧(并没有),吃起来跟蒸鱼很像。吃完向老板求证后才
知是以小火慢煎所以能保留住水份。难怪,我感觉等很久才上菜。
https://i.imgur.com/XQWY10I.jpg
西式炒蛋也是我喜欢的配菜,简单却处理得好。我害怕那种失手焦掉的= =
最后再附上菜单。这里的墙壁有提供USB与一般电源插座,所以手机或
平板、笔电都可以在这里使用,极为方便。唯一一个小小可惜就是没提供
Wifi,能蒐到的讯号也不太多,没有Wifi不能活的人就残念囉。
https://i.imgur.com/rRFK80l.jpg