[食记][东区] Kadoya吃茶店 让人眉头一皱的李组长

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-11-15 00:02:18
餐厅名称:Kadoya 吃茶店
消费时间:2019年07月
店家地址:台南市东区树林街一段36号
店家电话:06 200 3434
营业时间:13:00~20:00(周一、周三、周四)
13:00~22:00(周五、周六、周日)
餐点价位:栗子塔(220元)、李组长柠檬塔(140元)、可丽露(59元)、
抹茶欧蕾(冰 130元)、拿铁咖啡(冰 130元)。
可否刷卡:不可
有无包厢:没有
推荐菜色:栗子塔、可丽露
停车地点:路边公有停车格 或 Kadoya吃茶店停车场
邻近捷运:暂无
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350490460
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https://i.imgur.com/p7TysUD.jpg
Kadoya吃茶店是一间开在台南的甜点店,
会知道这间甜点店是多一位常跑台南朋友的福,
这一次就是有他的介绍才认识这间充满浓厚日本风的甜点店。
Kadoya吃茶店附近比较著名的地标是东门城(迎春门),
在那附近有比较多的停车格可以停,
不然Kadoya吃茶店的附近真的不好找停车位~~~
虽然说Kadoya吃茶店是有停车场可以使用的,
不过因为位子不多,所以印象中准备要停的时候就已经客满了。
不过这时候就让寿司羊更好奇了,
一间只有一楼平房的甜点店,竟然可以开到提供停车场,
究竟是什么样的魔力可以让这多的人愿意远到而来,
而且还是要现场候位,就是为了这一份甜点~~~
Kadoya吃茶店冰柜上有有多的饼干甜点,
看起来都还满精致的,
而且每一款都有附上日文,
很呼应店内浓浓的日本风格。
当天去的时候刚好是芒果的季节,所以芒果相关的甜点特多,
之后如果是不同的水果产季,应该就会出现不同的应景甜点吧~~~
结帐的柜台旁边有看到可丽露(天使之铃),
跟一个跟草间弥生有关的甜点,不过这些都不是重点,
重点是有这个抹茶蜂蜜蛋糕,
看起来好好吃啊,如果不是等等来有其他的行程,
真的很想要买一条来吃吃看...
店家的菜单采用狭长直立式的,
这样的方式寿司羊比较少见,
第一页最大的重点就是“限时90分钟”跟“禁止外食”这两样。
低消的部分一个人是150元,
如果有点饮料,甜点就不用多一成的场地费,
这是两个需要注意的地方。
第一页是280元的套餐,有红茶、果茶等可以选,
可以选100元以下的甜点,超过就补差额,
单点的话是220元,也就是折扣40元的意思。
第二页也是280元的套餐,
有香草茶、果茶、红茶等。
第三页开始的套餐是200元,
单点价格如品项的标示,
美式咖啡跟浓缩咖啡的价格较低,
所以可以选的甜点价格较高。
后面200元的套餐大概省下30元左右,
如果再加上服务费一个人大概可以省50元,
虽然饮料不便宜,
但是吃个甜点总感觉还是要来点饮料比较合适啊~~~
Kadoya吃茶店的前台是饮料的处理区也是吧台区,
从这边可以看到店员在处理饮料的一举一动,
感觉起来还满安心的~~~
https://i.imgur.com/WLpn40C.jpg
当天点了一个栗子塔(220元)、李组长柠檬塔(140元)、可丽露(59元)、
抹茶欧蕾(冰 130元)、拿铁咖啡(冰 130元),原本是679元,
套餐省60元,折扣下来是619元。
价格好像不是太便宜,
但是对于观光客来说,这样的价格好像还可以接受。
不过换个方向说,最近很多甜点店都越来越贵,
甚至高雄某OX咖啡店四个人还消费到2000元以上,
所以这样看起来,Kadoya吃茶店的价位好像也不贵啊~~~
拿铁咖啡跟抹茶欧蕾这两款饮料喝起来比较中规中矩,
绝不会难喝,只是记忆性的亮点比较不足,
比较偏向是辅助型的配角而已。
饮料的旁边有一小块的蛋白霜,
吃起来脆脆的,不过甜度比较高,
配点饮料一起享用会比较好,
建议不要单独留到最后才吃,不然会太甜~~~
https://i.imgur.com/94PkkHK.jpg
甜点的部分如果一栗子塔、柠檬塔、可丽露这三种来说,
寿司羊良心的建议,从李组长柠檬塔(140元)先吃,
因为...
柠檬塔真的是超级酸的啦,
酸到真的会有“李组长眉头一皱,显然案情并不单纯”的感觉...
上色过的打发蛋白跟原本的吃起来并不会有太大的差别,
就是甜甜的味道,不会有什么腻口度,
本来还不知道为什么要加这么多的打发蛋白...
但是一吃到底下的柠檬馅就会知道,
这样的打发蛋白真的超重要!!!
可以软化柠檬馅给人的酸度,
真的不夸张,
那种大辣辣直狠狠的酸味击中舌头的感觉,
真的让寿司羊非常的难忘,
可以说是不用海底捞的面具就可以秒变脸的那种XDDDD
Kadoya吃茶店的柠檬塔这可能是寿司羊吃过的所有柠檬塔当中,
酸度最高的一个了,
可是偏偏又是Kadoya吃茶店的招牌,
所以来的时候朋友就先说要吃这个,
到最后两个人就都是互看对方变成李组长的吃著这个柠檬塔。
对于爱吃酸的朋友,这个真的可以试试看,
但是对于寿司羊来说,就...不敢再吃了...
https://i.imgur.com/jlrOnUX.jpg
吃完柠檬塔之后稍微喝个水(需要自己倒),喝口饮料镇定一下心情,
可丽露(59元)吃起来的感觉还不错,有做到外酥内Q软的口感,
特别是在吃完柠檬塔之后这甘美的甜味啊~~~
真的超幸福的,
是一份虽然不便宜,但是好吃的可丽露。
https://i.imgur.com/ivioYla.jpg
最后的重点就是这个看起来贵桑桑的栗子塔(220元)了,
就不知道是不是可以满足寿司羊的栗子魂了~~~
栗子塔的个头稍微比较大一些,
如果一个人吃,应该还不至于到吃不完,但是可能吃到最后会有些腻,
寿司羊建议,如果是一个人吃这个栗子塔,
可能选择比较解腻一些的饮料会比较好,
不用选择有奶类的,稍微有一些酸度的会比较合适。
切开来之后,可以感觉到有淡淡的酒香味,
奶油馅中间还有一整颗的栗子,
塔皮跟奶油馅之间还有一层类似玛德莲口感的蛋糕体,
给人一种不属于塔皮扎实感的松软,
看蛋糕体颜色感觉起来应该是有放些栗子进去才对,
不过因为最上头的栗子馅味道比较抢眼,
所以就没有仔细的去品尝蛋糕体的味道了~~~
话说就塔皮的部分来说,
栗子塔跟柠檬塔的塔皮是不一样,
Kadoya吃茶店并不是一种塔皮打天下,
这一点的用心是还满让人喜欢的,
柠檬塔的塔皮比较硬脆一些,
而栗子塔的则是比较软而厚实。
感想:
如果要用一句话形容Kadoya吃茶店,
那应该就是“Kadoya吃茶店是一间寿司羊喜欢的甜点店。”
虽然说柠檬塔的酸度寿司羊没有办法接受,
但是那是个人口味的问题,
因为栗子塔跟可丽露给人的感觉真的不错,
特别是在这样复古的日式装潢之下,
吃著甜点也别有一番不同的感受。
虽然用餐时间只限九十分钟而且店内稍微挤一些,
但是如果有机会到台南,
寿司羊是会推荐大家去试试看Kadoya吃茶店的。
当然这纯粹就是以一个外来者的心态来说,
毕竟寿司羊不是台南人,而且连高雄的甜点店也涉略未深,
如果各位台南或是高雄的甜点达人有知道什么厉害的甜点店,
也就请大家分享给寿司羊了~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: elljong1988 (日落)   2019-11-15 00:04:00
这间喔喔
作者: kenjoh (加鱼)   2019-11-15 00:49:00
柠檬塔上面不是奶油啦 是打发的蛋白 如果是奶油 喷枪这样烧早就融化了
作者: SeTeVen   2019-11-15 01:11:00
寿司羊对甜点也有涉略吗
作者: sksling (艾泠)   2019-11-15 04:25:00
他们家的柠檬塔是我的最爱XD冬天的话推荐草莓塔,也很厉害
作者: TT (< 无敌破格郎 >)   2019-11-15 07:04:00
甜点我比较不懂,晞果甜点和说说甜点还有蜗牛巷的巴哈迪,这几间感觉比较精致要说独特就是深夜要开不开的Ho-Yo Cookies
作者: juehung596 (Juemesu)   2019-11-15 12:41:00
太贵 又普
作者: yulymoon (Yuly)   2019-11-15 12:52:00
这家现在变好吵==
作者: wwow816 (陈17)   2019-11-15 15:48:00
可丽露 柠檬塔都超好吃~
作者: hemas0512 (空白格)   2019-11-15 19:52:00
觉得普通 一次店

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