餐厅名称：朵菈意大利面（乐活美食团第195次公开团）
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/11/dora-pasta-food.html
消费时间：2019年/9月
地址：台南市北区文贤路292巷97号
电话：06-3587593
营业时间：11:00 - 21:00
公休：周二
每人平均价位：95 ~ 280
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：23°00'23.0"N 120°11'45.1"E
停车：不便（路边停车、收费停车场）
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朵菈意大利面位在文贤国中附近，长渼游泳池SPA文贤馆的侧面。
在乐活团本次义式料理的票选中，朵拉算不上是很起眼的店家，
但却赢得了第195次的出团投票，也让站长有机会品尝到这家平价又坚持品质的小店。
朵拉的内部空间不大，装潢也只有几幅照片相框。即便如此，
并不影响这里的超人气，整个晚餐时段几乎都是座无虚席，
让我们庆幸著，还好有提前先预约用餐
菜单，餐点几乎都是意大利面，以酱汁为大分类，有白酱、红酱、蒜香、
青酱、南瓜、咖哩、焗烤、炖饭、蔬食以及饮料。主餐+NT. 90可以升级套餐，
有额外的沙拉、面包、浓汤以及25元饮料
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套餐中的沙拉，虽然称作沙拉，但与常见的生菜沙拉不同，
朵拉提供的比较接近冷前菜。值得一提的是，
沙拉还分为荤食与素食两种模式，让吃素的人也可以享用
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沙拉中的蔬菜卷，有点类似墨西哥卷，内部包了大量蔬菜
沙拉中的芦笋佐燻鲑鱼，上头还放了几颗鱼子
沙拉中的火腿卷，包裹着蔬菜与水果
素食沙拉中的蜂蜜芥末蔬菜卷，比起原味的层次感更丰富
套餐中的面包与浓汤
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汤的本体是奶油玉米浓汤，但亮点都在上头浮着那根面包棒。
尝起来但著淡淡起司香，搭配着浓汤一起入口超级合拍
（还有团员意犹未尽询问店家有没有卖面包棒... 但店内并未贩售）
面包是蒜香佛卡夏，松软的口感伴着蒜头酱的香气，也是浓汤的好搭档
青酱海鲜焗烤饭 NT. 190，外层起司烤得金黄香脆，上头还撒了些义式香料粉
青酱的味道相当浓郁，一翻开外皮香气就扑鼻而来。虽然是两百元不到的焗烤饭，
但食材完全没有令人失望。除了有大只的虾子之外，还有贻贝、花枝在其中。
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焗烤奶油香肠意大利面 NT. 140
除了满满的德国香肠片，还放了花椰菜在其中
奶油的香气很浓，口味上带着些甜甜的味道，但吃起来没有腻口的感觉
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青酱松子德国香肠意大利面 NT. 115
以德国香肠片、彩椒以及菇类来料理的青酱意大利面，
价格非常实惠，但吃起来却很有饱足感
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面条使用了标准的Spaghetti，吃起来是偏软的口感
蕃茄鲑鱼意大利面 NT. 155，红酱底的意大利面，主菜是鲑鱼肉块
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红酱以番茄为主味觉，尝起来带着酸甜味道，鲑鱼切成小块状，分量给的也相当大方
蒜香鲜虾干贝意大利 NT. 155，以蒜头清炒的意大利面餐点，
除了可以看到大虾之外，还真的有干贝切片在其中。口感方面比较湿润，
口味上虽然带着蒜香，但吃起来一位清爽
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辣味蒜香培根意大利面 NT. 95，以培根清炒的意大利面，
相当基本的菜色，价格也十分划算
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义式蒜香鸡丁意大利面 NT. 135，清炒的鸡丁意大利面，看上去有点像台式炒面的错觉？
鸡丁吃起来应该是鸡腿肉，分量同样给得很大气，就是要给客人吃饱的感觉
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青酱蛤蜊笔管面 NT. 125，青酱底的意大利面，不过面体换成了Penne（笔管面）。
吃起来的口感较为厚实，嚼劲比圆直面要更好。也因为面上有纹路，
让酱汁更容易被吸附，加上空心造型，让面条从里到外都吃得到青酱的味道
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西班牙金黄海鲜炖饭 NT. 165，因为加入了姜黄，让整道餐点呈现了金黄色。
食材的部分有大虾、蛤蜊、花枝与贻贝。饭的口感上也是偏湿润，
尝起来有一些姜黄的味道在其中
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饮料：苹果醋、冰焦糖欧蕾
饮料：可乐、美丽果、紫苏梅汁
饮料：蜂蜜柠檬