来源：联合新闻网
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星巴克咖啡确定进驻 台南佳里“黑金”战火将点燃
2019-11-03 21:11联合报 记者谢进盛／即时报导
“黑金”商机浓厚，地方传闻多时星巴克咖啡可能落脚台南佳里区确定成真；目前门市正大兴土木赶工，外界推估可能明年农历春节前后开幕，预料将掀起地方另一波咖啡战火。
地方人士说，佳里向来是沿海大北门区6区政经中心，除在地6万人基本消费群，腹地涵盖整个大北门区，市场商机不容小觑。
星巴克“佳里门市”将落脚佳里外环道新生路与佳东路口，业者辟建兴建为2层楼钢骨建物，目前已可见雏形，地点绝佳；附近商家证实，就是未来星巴克门市，在现场工人进出频繁，硬件部分可望下月底前完工。
至于开幕时间，工人回称“不清楚”，外界推估应该落在农历春节前后，希望借此一炮而红。台湾星巴克总公司则回称，详细开幕日期，会事先公布在官网，其余不便多谈。
其实，相中当前咖啡商机，今年初，另家咖啡连锁店露易莎咖啡就抢先在佳里转运站旁落脚，强打高CP值，吸引许多死忠咖啡迷；另外还有在地方已营多年的85度C咖啡，市场竞争日趋白热化。
对于星巴克来势汹汹，同业早已备战；纷纷透过脸书或LINE社群强化与消费者互动，业者也表示，欢迎一起开拓“黑金”商机。
另家在地咖啡业者分析，星巴克进驻，确实会带来在地市场话题，也可能牵动市场版图；尤其可能吸引到一些年轻高消费族群或上班族。
不过他观察，若以“便利性”，其实，其实全家、统一等超商，威胁更大，未来只能“各凭本事”争取客源。