楼主:
s1301806 (迈向美好的新生活)
2019-10-21 20:21:27前阵子家弟订婚刚好是请阿勇师来外烩，小弟我就来跟各位版友分享一下菜色和心得
https://imgur.com/a/MxXiilr 开桌前打发时间的开心果和打包袋都包装得很精巧
https://imgur.com/a/JysJab4 菜单，总共有十道菜
https://imgur.com/a/qBrcicH 菜单背面，目前共有永康的漂亮议会厅和归仁的漂亮庄园
https://imgur.com/a/nb5xubJ 现场提供现打果汁，总共有三种口味可以选择
https://imgur.com/a/PQ5EHi5 凉菜(乌鱼子/腰子贝小目斗/干贝烧海蜇花)，乌鱼子真材
实料，腰子贝小目斗新鲜Q弹，而且五味酱调得很好，干
贝烧海蜇花就比较没印象了。
https://imgur.com/a/Rojs8AL 凉菜(咸酥乌鱼腱)，火侯拿捏得宜，乌鱼腱吃起来脆口
弹牙不会过硬。
https://imgur.com/a/2Cltzkf 乌骨鸡炖鱼翅，用料十分大器，汤头只有一个字：鲜！！
https://imgur.com/a/OHDIv2X 烟燻龙鳕鱼，令我惊艳的一道菜！龙鳕鱼肉质真的是我
从未吃过的口感！嫩中带Q又有些许绵密，烟燻味也恰到
好处！
https://imgur.com/a/oqYkLOk 绍兴海虾北基贝，醉虾每只的个头都大过手掌，新鲜更是
不在话下，醃酒料的调味也是浓淡适中，吃完不会有
酒驾的疑虑 > < 至于北基贝记忆点就比较低了
https://imgur.com/a/SV2mQRD 香煎带子/蒜烤鲍粒，干贝大颗又多汁，九孔鲍新鲜是一定
的，但个人私心如果调味换成五味酱的话会更优^^
https://imgur.com/a/1jH36Rz 龙虾粉丝煲，虽然是用蠔油来调味，但口味不会太重，
让人在吃了前面这么多道海鲜后，一样是把这道菜秒杀。
但个人觉得把粉丝换成宽粉或河粉应该会更速配。
https://imgur.com/a/KWw2kpx 幼母蟳荷叶米糕，米糕口感和调味吃起来和我最爱的水仙
宫韩式油饭比较起来不惶多让，红蟳就更不用说了，光看
照片就知道蟹黄一定是很饱满啦^^
https://imgur.com/a/BrAq6l5 潮式佛跳墙，这道菜可说是阿勇师的招牌菜之一，平常在
官网也可宅配！料多汤鲜味浓，这时候如果可以把汤料
浇在热腾腾的白饭上面，就算是已近喜宴尾声，一样是
可以嗑他个好几碗XDD
https://imgur.com/a/9JgRdKt 水果盘(主桌)，终于看到传说中超豪华水果塔的本尊了XD
https://imgur.com/a/SGDfxXP 水果盘(一般桌)，一般桌的水果盘感觉也是很高级的！
https://imgur.com/a/0ay5WUM 蜜红豆甜莲子，用料很丰富的甜汤，个人觉得吃起来绝对
不输阿霞饭店的甜汤，尤其是里面的杏仁粿和蜜芋头，
到现在还会想念啊！
洋洋洒洒打了一大篇，全都是小弟个人实实在在的食后感XDD
明年家弟迎娶婚宴时，地点是选在阿勇师的漂亮议会厅，而且到时候的菜色还会再升级
各位版友如果不嫌弃的话，我到时候一样会在版上PO文分享给大家^^
作者: g0930950651 2019-10-21 20:24:00
阿勇真的不错 从小吃到大
作者:
Gabo (其实不叫小食代)
2019-10-21 20:31:00好想吃哦...
作者:
eippuy (I can make it!)
2019-10-21 20:36:00推蜜红豆雪莲子不甜不腻。
作者:
darrenh (Music)
2019-10-21 20:47:00请问这样一桌多少钱
作者:
jkl553 (kk)
2019-10-21 20:47:00请问：这样一桌多少钱？
作者:
fallmi (大牌小姐)
2019-10-21 21:01:00看起来超好吃的...但称自己弟弟应该是舍弟吧?还是说用家弟也可以?
作者:
yoysky (小希希)
2019-10-21 21:04:00家弟也行啊，阿勇师就是去让人请客的时候特别有印象
作者: chenyei (documentarian) 2019-10-21 21:05:00
不知道鲨鱼被华人滥捕吗？为何还有人吃鱼翅？
作者: xuvoqi 2019-10-21 21:07:00
好久没吃到办桌 好想吃
作者:
jkl553 (kk)
2019-10-21 21:09:00谢谢版大！
作者:
maikk (maikk)
2019-10-21 21:10:00不要吃鱼翅就嘘好吗？台湾法律又没有禁吃鱼翅，你可以管别人的嘴巴？
上礼拜表弟订婚刚吃，鸡汤真的赞，油饭不太ok、佛跳墙普通没啥料。海鲜类很多，对不吃海鲜的人比较亏。有现打果汁很加分
作者:
mecca (咩卡)
2019-10-21 21:19:00萧烨雯QQ
作者:
RC8377 (Chlomo)
2019-10-21 21:20:00看起来好赞 希望有机会吃到
作者:
app12519 (超神圣发芽砖头)
2019-10-21 21:28:00只要鱼翅是合法有认证的来源就可以吃啊 海洋保育并不是说通通不吃而是有限度的吃
作者:
yms1202 (鱼_羊)
2019-10-21 21:29:00我宴客也是找阿勇师，虽然自己没吃到多少QQ，但宾客好评～
作者:
tutuan (沈潜)
2019-10-21 21:58:00阿勇师是我吃过最好吃的喜宴菜！
作者:
callling (柳æˆæ±)
2019-10-21 21:58:00这料很澎湃。一万五在餐厅吃不到这样，不过，路边的一万五的确用料可以很丰富了
一万五很多总舖师都可以出到很多好料的;不一定要阿勇师啦
作者: opple30340 (摩太) 2019-10-21 22:32:00
龙鳕鱼是油鱼吗？
作者:
ccc9453 (9453)
2019-10-21 23:17:00我怎么觉得阿勇师中上，没大家说的这么好
作者:
viky59 ( 正 念 正 行)
2019-10-21 23:29:00看了好饿...
作者:
kimomo (momosama)
2019-10-21 23:45:00推分享
作者:
wast (挑战极限..加油！加油！)
2019-10-22 01:00:00同样的价钱西港蔡锦东和澎湖李都赢阿勇师.....
作者: contactwear (小芭葛格) 2019-10-22 01:05:00
/a/
作者: nptrj 2019-10-22 03:38:00
感觉便菜好多...没什现场工
作者: abcdeee (孤独不苦) 2019-10-22 05:55:00
在朋友婚宴吃过一次 只能说我不吃海鲜所以觉得尚可
作者:
rulDD (鬼島å°è‹±é›„)
2019-10-22 07:59:00阿勇师赞 其实没有谁赢谁 这不会有第一名
作者:
flyawayme (what the fuck)
2019-10-22 08:38:00是看到鱼翅就出来开砲的人呢
作者: chengzai 2019-10-22 10:04:00
要菜好也是钱堆出来的，cp值不高
作者:
poem1999 (可爱小牢ㄙㄨˇ)
2019-10-22 10:59:00应该要说舍弟喔～家是比你大的人用的ex家姐
作者:
skes6666 (思念的季节)
2019-10-22 12:57:00上周六也是第一次在漂亮庄园吃到阿勇师的料理，真的很棒！！！
作者:
Or3 (new life)
2019-10-22 13:23:00好想吃～