温度窑烤 About Life Calzone
地址: 台南市中西区南门路18号
电话: 0937 567 145
营业时间:上午11:00 - 下午7:00 周日公休
图文
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4555021
最近看到南门路自来水公司旁,有间新开的窑烤披萨店,
上次假期原本想买来当晚餐,不过去得时候已经完售,
这次就直接中午开门时间上门,当开市第一个客人。
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看店面配置,应该是以外带为主的店,
内用座位仅有一桌。
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窑炉感觉比印象中的小很多,不是用柴烧的,
而是瓦斯做为火力来源。
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价目
以吃一餐来说,这价位不便宜。
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猪鸡双拼
让人讶异的披萨,番茄酱为基本,搭上香浓得起司,
猪肉居然有像日式叉烧的味道是大亮点,而且吃
起来不油不腻,饼皮外层微酥整体厚实带有弹性,
相当不错吃。
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风味沙瓦/青柠海塩
感觉就是加了气泡水的柠檬特调,
不会很酸,喝起来普普通通,拿来
解腻效果不错。
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巧克力棉花糖卡颂尼
巴掌大小的烤饺子也很不错吃,虽然很甜容易腻口,
但巧克力的浓甜结合了棉花糖的空气口感, 喜爱
重甜的很推荐,我是一边吃一边配沙瓦喝,才吃完
这道。
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感觉以前随处可见的窑烤披萨,现在似乎很多也都消失,
有店面的更是难得看到,想推这坑,这家到真的建议
试试。