https://yago0214.pixnet.net/blog/post/468596600 (图文好读版)
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[台南][官田] 水雉、 菱角、葫芦埤、烤番薯
今天客人指定的地方很少人去，
接下来连假了赶快写一写，很适合这季节前往，
官田有个隆田酒厂，专门卖高粱、药酒，
同一条省道下有善化成功啤酒厂，专门卖啤酒，
伴手礼有酵母面包系列，
最近很红的山上区水道博物馆也要开幕了，
可以一起安排进一日行程来，
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不过回到今天的主角，葫芦埤，景点介绍
历史悠久的葫芦埤是在西元1770年间挖掘为灌溉蓄水用，
古称番子田埤，后来因道路贯穿其中，像极了绑着带子的葫芦，
因而得名葫芦埤，周边众多的菱角田常有农夫划著小舟经过，
这样的景致也成了新南瀛八景“菱香舟影”，
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有凌波仙子美名的水雉也在生态良好的周边繁衍著，
每当搭著高铁进入台南也一定会看见在湖面上的红色吊桥，
像是菱角的弧线般在充满蛙鸣的田野湖光中延伸著。
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看着水雉与白鹭鸶飞过红色的吊桥，
满满的菱角田让周边的田野增添了湖光水色的美丽，
蛙鸣声此起彼落更见证了此处的良好生态，
走入湖中岛可以由中心欣赏四面八方的风光，
走上观景台可以俯瞰水域的宽广，
沿着环埤步道则是可以享受田野的优闲。 by 台南旅游网
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葫芦埤自然公园
https://www.twtainan.net/zh-tw/Attractions/Detail/874/
因为我顾车也没全程走过，
所以偷懒直接放连结，不要大中午来散步应该不错。
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我特别要推荐的是对面的菱角，还有菱角冰，
https://www.youtube.com/watch?v=as9DE6o05Ns 听说今年歉收，
https://www.youtube.com/watch?v=opsvbEnMHHU 菱角节照样办
其实我不太在秋季之外，在台南之外吃菱角，
因为听说产量实在太有限，越南菱角太便宜，
要品尝正牌台南官田菱角，别错过这次连假，还有菱角节。
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官田水雉生态教育园区，我竟然忘了拍照囧a，
https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/1342 台南旅游网
https://www.siraya-nsa.gov.tw/MainWeb/article.aspx?L=1&SNO=04000765
西拉雅国家风景区管理处网页，
简单说就是看凌波仙子-水雉的地方。
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最后要离开官田之前，或是从乌山头水库交流道来的话，
也可以变成第一站，就在一条乡间小路上，
两侧都稻米或菱角田，盖了一间修车场，里面卖烤地瓜......
啊？
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这间也很奇妙，因为下一站是新化，
我自然地提到新化的特产-地瓜，也就是番薯，
客人也自然地搜寻了番薯，不知从哪边看到这里有烤番薯，
这里快靠近六甲，但地址还是官田没错，而且没有名字，
外观是一间修车保养厂，谁会知道这里卖烤地瓜啊？
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还真的很多人都知道囧a，我们只是平常日来就有一堆人排队，
听说假日没有先打电话来预订，还有可能买不到，
我以前常经过这一条路，完全没发现这一间很有名的无名瓮烤地瓜。
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而且还不贵，一箱就100，秤重的，
照片这种大小的大概有7颗上下，
而且季节不同地瓜颜色也会不同，
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然后听说冰过更好吃，挂羊头卖狗肉我听过，
说是眼科却卖冰的我也听过，这次又知道一间修车厂卖地瓜的了，
现在就都流行名字跟内容不相符就是了。
总之，相较热门的台南海线、市区景点，
介绍一下比较冷门一点的山线、田园线，
分流一下连假那壅挤的观光客人潮。