[食记][中西] BD铁板食作,肉好吃

楼主: Gabo (其实不叫小食代)   2019-10-02 23:19:14
● 餐厅名称:BD铁板食作
● 地址:台南市中西区府前路一段100号
● 营业时间:18:00-23:00
(六日11:00-14:00也有)
● 公休:星期一&星期二
● 每人平均价位:500元上下(看你食量囉
https://i.imgur.com/rwbzXF1.jpg
● 多图好读网志版
https://vr1225.pixnet.net/blog/post/35596858
大家安安,大家好!
今天来跟大家分享“BD铁板食作”
每次从北门圆环往孔庙的方向
都会经过BD铁板食作
看门口偏日式,猜想价格应该偏高
之后又看到脸书上认识的部落客姐姐
跟嘴巴刁的摄影师都有打卡推荐
中秋前夕,想说不管价格~~这么多饕客推荐,我!要!去!吃!
https://i.imgur.com/ibFg5tp.jpg
BD铁板食作的位置不多,常常坐满
个人觉得翻桌率蛮快的
如果不耐等,附近也蛮多店可以当备案
我自己的备案是歌磨
隔壁那间看起来也可以试试
https://i.imgur.com/XlAoIcM.jpg
店内位置少,走吧台路线
没有给水,要另外点饮料或酒
桌面上有放两块价格板,采单点制
一开始看到,还不知道要怎么点XD
部落格内有详细推荐点法
有需要的版友可以参考!
当天和朋友点了三种肉
每种肉的肉质都非常的好
美味细致、丰厚不腻
会觉得钱花下去的,值得!
https://i.imgur.com/RPsz48C.jpg
我当天点的伊比利猪,口感扎实美味
人家说伊比利猪是可以媲美和牛的
旁边有附上山葵跟颗粒状茶叶
茶叶沾著吃可以去腻
而BD的山葵不像一般哇沙米那么呛辣
吃起来细腻有高级感
口感上温和微辣,单吃也说得过去
点主食的话,会附一碗白饭
饭煮的好吃,配上美味的肉
一口饭,一口肉,是一大享受
https://i.imgur.com/FuOY5K5.jpg
综合时蔬/60元
而且副餐其实很便宜
菜类大多都60-80元而已
蔬菜们吃起来也是脆口新鲜
调理的恰到好处
娃娃菜有奶油的香味,吃起来香气迷人
https://i.imgur.com/T8sIAFO.jpg
我平常不吃茄子
看BD的茄子能煮到不软烂
又看起来好吃、让人想吃
也是蛮厉害的(双手比赞
https://i.imgur.com/kPt4l16.jpg
甜点当天吃了抹茶麻糬,觉得普通
肉跟菜就很像种姓制度的贵族
麻糬顶多只能当平民这样
他们等级是不同的~~
BD铁板食作总结:
其实有肉有饭又有菜的话
五百元左右就可以解决!
开的晚、餐点美味、有提供酒类
让很多辛苦的上班族
在下班后可以得到一些心灵上的慰藉(?
CP值不算高,但肉质跟食材确实新鲜美味
得到很多饕客的芳心
是会让人想再访的小店
希望店家有朝一日可以附上冰水
以上‘BD铁板食作’分享给大家!
作者: bagayala (向来痴 从此醉)   2019-10-03 07:04:00
超爱这家
作者: stoolkuo   2019-10-04 00:38:00
这间好吃!吃过2次

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