（中央社记者张荣祥台南28日电）台南虱目鱼产量高居全台之冠，2019台南市虱目鱼文化
季将于10月10日登场，系列活动横跨沿海5个行政区，为期一个月，想体验台南市虱目鱼
文化正是时候。
台南市政府农业局指出，今年台南市虱目鱼文化季系列活动，10月10日在沿海的北门区水
晶教堂旁开幕，现场千人飨宴活动一并展开。
之后，沿海其他4区接续登场，分别是10月13日在安南区，10月19日在学甲区，10月26日
在七股区，11月2日在将军区，11月10日闭幕。
农业局人员表示，将军、北门、学甲、安南及七股沿海5个行政区，正是台南虱目鱼主要
产区，各有不同的虱目鱼文化，魅力十足。
农业局人员说，台南是虱目鱼的故乡，养殖虱目鱼已有300多年，产值最高，养殖面积也
最大，产量居全台之冠，每2尾虱目鱼中就有1尾在台南产出，对沿海居民而言，虱目鱼已
融入日常生活，形成一种文化。
不过，国人食鱼量逐年衰退，年龄越小，越不爱吃鱼，农业局希望透过虱目鱼文化季，扭
转国人食鱼观念，多吃虱目鱼。
农业局今天也在高雄市台湾国际渔业展中，宣扬2019台南市虱目鱼文化季，邀请全国游客
到台南品尝虱目鱼。（编辑：张芷瑄）
https://reurl.cc/5gGo3R