餐厅名称：米谷手作料理食堂
部落格图文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46916904
消费时间：2019年/9月
地址:台南市东区中华东路三段206号
电话:06-2899279
营业时间:11:00~14:00/17:00~21:30
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晚上要带鼠宝来东区这边看医生，所以就近找了间餐厅吃饭，
然后在网络上搜寻到这间定食和丼饭的专卖店，评价还不错，于是就赶紧进去尝鲜一下。
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入座后店员会给一张菜单提供填写，菜单上除了丼饭和定食之外，
还有咖哩、炒物、炸物以及烤物可以点选，品项颇为齐全。
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手工甜不辣，一份就是两片，口感很软Q，咬起来有一定的厚实度，
只是涂酱甜味稍低且外表酥脆感不足，实在可惜。
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起司海鲜煎饼，第一次看到起司和海鲜煎饼的组合，光从外表看就觉得很好吃的样子，
因为店家起司给不少，每片海鲜煎饼都能品尝到起司浓郁的滋味。然后煎饼本身馅料
放了虾仁和花枝，用料丰富之外，外层饼皮还颇为薄脆，值得点来试吃看看。
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咖哩厚切猪排丼，首先副餐给了味增汤、沙拉和甘露煮秋刀鱼，
这里面味增汤和沙拉都很普通，尤其沙拉吃起来有点空虚，
倒不如改成其他炒菜还比较合适。而露煮秋刀鱼就显得颇有诚意，
第一次看到有店家小菜给这个品项的，肉质布满了香甜滋味，
骨头也被煮到软化掉了，挺好吃的。另外主食猪排咖哩其咖哩味道带点微辣气息，
口味还不错。至于猪排则是外酥内扎实，嚼感十足，
且份量颇多，一整个吃完差不多就九分饱了。
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泰式椒麻鸡定食，这餐点比咖哩厚切猪排丼饭多了一道虾仁蒸蛋，
其他品项除了主食不同之外，剩下就是同样菜色，所以重复的部分就不多加赘述了。
而虾仁蒸蛋能吃到虾仁和香菇，但蒸蛋里头使用的高汤鲜度略低，
口味普通。然后椒麻鸡是酱料和鸡肉分开沾取的，也就不用期待椒麻味道的浓度了。
另外鸡肉外皮酥脆度颇高，有点偏向硬脆口感，
肉质也富有咬劲，吸满了沾酱酱汁后食用，还不错。

煎饼炸坏了吧 黑成这样会好吃？

老板有开冷气吗

米谷的水超难喝

同意楼上，水有个味道。

老板不是也乡民

老板可能需出来解决吧~

煎饼我们喜欢吃硬脆一点的 刚好有中我们口味

这间不错吃ㄟ，赞

以前看到板上有人推所以去吃，结果每个人的餐点都焦掉，不是只有边缘焦，是局部甚至整面焦！上菜的时候还装没事、没听到就走掉，很扯！ 重点是当下店里没人(当时快12点)，并不是因为生意太好才发生！ 写信给乡民老板反映，中间有上线过但非常久、直到老板po文时才回信，感觉非常差http://i.imgur.com/znNKHII.jpghttp://i.imgur.com/ovghhKq.jpg有一张 鸡腿皮焦到被剪掉QQ 鸡皮！！觉得哀伤不好意思修正一下，刚刚看了照片拍摄时间，是上午11：24，不是快12点，对不起修正一下

带家人吃过 蛮雷的..

本来会去吃，但真的品质一直下降，后来就不去了，水真的神难喝

11:24也差不多该上工啦

对啊，所以觉得很夸张。鸡腿皮直接被剪掉的，肉的部份也是超浓的焦味，明明内场就发现这件事了，还可以出餐，那次之后就不再去了http://i.imgur.com/GT3zLeH.jpg 附个图好了三张照片都是一上菜就马上拍照，完全没动过。

上回吃到有浓浓土味的烤鱼，反应几次也没人理，整份只试了二小口