o.原点巧克 souffle pancake
地址：台南市南门路59号
电话：06-2219606
营业时间：11:00-18:00（二三公休）
网志图文版：https://lotuslin.com/blog/post/ochoco
年初经过孔庙时就发现对面开了间专卖舒芙蕾松饼的甜点店，
总算趁这次连假安排了时间来吃，舒芙蕾松饼一份是$120，
比起咖啡厅动不动两三百一份平易近人多了！
原点巧克店小小的，提供外带与内用，
骑楼座位临路边空气不太好，室内有冷气但只有少少三个吧台座位。
因为不能订位，十一点不到就抵达，抢到了室内仅有的三个吧台位XD.
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老板很健谈，边做边分享做出好吃舒芙蕾的要诀，
他们家的松饼原料只有新鲜牛奶、鸡蛋、低筋面粉跟砂糖，
而且是减糖配方，一份舒芙蕾松饼的砂糖约20~25克。
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舒芙蕾松饼制做的过程好疗愈，费工费时，需要耐心等待~
超像满福堡XD.
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巧克舒芙蕾松饼 $120
松饼上的巧克力酱是用比利时72%巧克力现融的，
浓郁微苦甜，非常喜欢！！
https://i.imgur.com/XHaK90P.jpg
舒芙蕾松饼一份$120，价格平易近人，
主体都是原味舒芙蕾松饼，口味差在奶油与搭配的水果不同，
前阵子用的是芒果，现在则是香蕉，说之后会是草莓！！
我最爱草莓了~~期待！
有机玫瑰茶 $50
加点了一杯有机玫瑰茶，基本上就是杯玫瑰冰水，
没有加任何糖浆，搭配松饼可折抵$10。
https://i.imgur.com/CKZ3Nc8.jpg
柠檬乳酪舒芙蕾松饼 $120
每间店家的舒芙蕾松饼因为配方比例不同，
口感也会不同，原点巧克的舒芙蕾松饼有着舒芙蕾的松软湿润，
又有蛋糕的扎实弹性，介于两者之间，微ㄉㄨㄞ轻晃，蛋香十足，
是属于不会消风的舒芙蕾，非常好吃！
搭配用新鲜柠檬汁与柠檬皮制做的柠檬乳酪或是覆盆莓鲜奶油都好吃~