餐厅名称：Sisbro 希丝柏甜食所
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/09/sisbro.html
消费时间：2019年/8月
地址：台南市东区府连路368号
电话：06-2083277
营业时间：9:30 - 19:00
公休：周三
每人平均价位：200 ~ 300
支付方式：现金、行动支付
有无包厢：无
提供Wi-Fi：有
座标（度分秒）：22°59'04.8"N 120°12'59.4"E
停车：不便（路边停车）
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自从乐活文青（伪）团悄悄的形成后，
只要周休假日一有空大家就会贡献出想去的店家来采点，
而这次我们来到了以舒芙蕾松饼为卖点的Sisbro希丝柏甜食所。
Sisbro希丝柏甜食所位于东区府连路上与府连东路的路口，
因为店面与招牌不太明显，所以有些容易错过位置，
像站长当天就跑过头，还对了好几次googlemap才找到
内部装潢以藏青色为主，除了比优雅的书籍、茶具摆设之外，
还放了很多可爱的公仔，有点严谨又不失童趣的感觉
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柜台的摆设十分简约，除了该用的器具之外，并没有太多装饰。
网络上不少评论说老板娘的脸色不是很好，
但实际互动后发现，是一个相当亲切的人，请大家别再以貌取人囉～
由内往外看去的样子
冰柜里头放著各式甜点，但每天供应的品项都不太一样，
详细资料需要追踪店家粉丝团，才能知道当天店内卖的甜点有哪些
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冰柜上放著餐点的相片，以及五彩缤纷的蛋白霜棒棒糖
墙壁上的挂著店内使用的原料品牌，有点像拾分早午餐的作法，
除了吸引目光之外，也可以展示物料的等级
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入座后可自行取用水瓶、调味料以及餐具
菜单，听说早期只有甜点，而现在则是多了早午餐的项目。
比较特别的是，早午餐的主食除了有面包之外，还可以直接换成舒芙蕾松饼
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早午餐加购地附餐饮料，法芙娜可可欧蕾与冰拿铁（可以折抵NT. 50）
餐点上桌！今天点了起司牛汉堡肉（舒芙蕾松饼）NT. 270、
嫩煎鸡腿肉（杂粮面包）NT. 255、明太子香煎鲑鱼（杂粮面包）NT. 265
起司牛汉堡肉主菜是一片起斯汉堡肉，还淋了烤肉酱在上头。
附餐有生菜沙拉、南瓜浓汤、嫩蛋，而主食是舒芙蕾松饼
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汉堡肉的牛肉味道很重，搭配嫩蛋一起吃十分合适
浓汤喝起来南瓜味道适中，还有浓郁的奶香气
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舒芙蕾松饼的口感是松软中带着一些Q弹的感觉，上桌时还会随着震动而晃动着
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最上头淋了大量的奶油，吃起来甜而不腻，而且把主角舒芙蕾松饼的香气更突显了出来
嫩煎鸡腿肉，除了主食改成杂粮面包之外，其他与舒芙蕾松饼版的大同小异
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主菜是去骨鸡腿排，外皮酥脆肉质也十分软嫩
杂粮面包可以看到内部有一些坚果以及果干
随餐也会附上上自煮的果酱，可以沾著面包一起吃
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明太子香煎鲑鱼，也是选了杂粮面包的版本
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鲑鱼煎的火侯适中，鱼油的部分配着面包一起入口十分合拍
吃完了早午餐，接着要吃甜点啦！
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首先是加点的冬瓜柠檬气泡饮，加购价一样可以折NT. 50
黑醋栗樱桃塔 NT. 165
主角是以黑醋栗醃渍过的樱桃，一口咬下樱桃的酸香味道立刻浮现，接着是黑醋栗的甜味
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切开樱桃塔，底下也有黑醋栗樱桃酱在其中
柠檬公爵 NT. 140，以彩虹蛋白霜装饰的柠檬塔，看上去十分吸引人
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这里的柠檬塔是比较偏酸的口味，虽然酸中也带着一些甜味，但还是比较适合爱吃酸的人
抹茶舒芙蕾松饼 NT. 250，单点的舒芙蕾松饼，份量与外观都比早午餐附的强大许多
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除了拥有滑嫩Q弹的原始卖点之外，还淋上了大量的小山园-若竹抹茶粉，
同团的抹茶控光看就已经口水直流了
随餐还附了更浓郁的抹茶酱，直接淋上舒芙蕾松饼更是可以让抹茶控暴动
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一口气倒光全部的抹茶酱～吃进口满满的抹茶香气，令人整个齿颊留香的一道甜点