※ [本文转录自 Food 看板 #1TPJoC9W ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
标题: [食记] 台南中西 老曾羊肉 小失望 真的吃不惯
时间: Tue Aug 27 22:22:00 2019
网志好读版：https://meetfood.com.tw/2019/08/laozeng/
https://i.imgur.com/ZwBIZhu.jpg
餐厅名称：老曾羊肉
消费时间：2018年/12月
地址：台南市中西区民族路二段131号
电话：06-224-8688
营业时间：10:00–23:00
每人平均价位：$75 - 200
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：炒羊肉、当归羊肉汤
推荐指数：4/满分10
美味度：4分
CP值：5分
环境及服务：5分
这家也是深藏在我的食记库存里面
犹豫很久 一直在想要不要写
因为其实好像很少人喜欢看踩雷的食记
后来考虑良久还是想说发一发好了
老曾羊肉位于民族路上 就在火车站不远处
这边也是站前餐饮的一级战区
也有满多在附近补习的学子会来这边觅食
因为听闻老曾羊肉是很多人求学时的记忆美食
而且名气也是满大的 我之前没吃过也都有印象 大红招牌相当显眼
https://i.imgur.com/7ivSesI.jpg
店内贩售的品项也很简单
就是羊肉饭盒、炒羊肉以及四种羊肉汤
我们这天点了一份当归羊肉汤 以及炒羊肉 搭配白饭内用
座位除了二楼外还有一楼的骑楼区
座位满壅挤的 会需要并桌
加上等待、排队的人潮 稍嫌混乱
炒羊肉（小） $110
https://i.imgur.com/ZXeJ29d.jpg
很多人推的芥兰炒羊肉
先说优点 芥兰真的嫩 且不带苦味 满好吃的
不过羊肉就差了些 筋稍多 吃起来很像橡皮筋
最后都只能一口吞 无法咬烂或撕开
调味部分 我自认其实满习惯也喜欢台南偏甜的口味
包括牛肉汤、土魠鱼羹等各式料理 带点甜味我都满喜欢
但是老曾羊肉的甜度真的像是打翻糖罐一样
而且不是咸中带甜 而是只有甜味
当归羊肉汤 $75
https://i.imgur.com/ZwBIZhu.jpg
同样也是有羊肉筋太多跟甜到不行的问题
当归的味道也没有出来 喝起来跟记忆中的当归羊肉相差甚远
相较于老曾羊肉
我觉得府前路的无名羊肉汤好吃得多
刚好住在附近饭店 一连吃了两天
之后来台南应该也不会再来吃这间
比老曾好吃的店太多了