[食记][东区] 老爹Jia日式家庭料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2019-08-27 22:29:40
餐厅名称:老爹日式家庭料理(乐活美食团第188次公开团)
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2019/08/old-father.html
消费时间:2019年/7月
地址:台南市东区林森路二段87号
电话:06-2081018、0961-226115
营业时间:10:30 - 14:00、16:30 - 21:00
公休:无
每人平均价位:150 ~ 180
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:无
座标(度分秒):22°59'21.1"N 120°13'24.4"E
停车:普通(路边停车)
位于林森路二段上老爹日式家庭料理,真的有点神祕。
既没有粉丝专页(后来发现有:老爹Jia),
也几乎没有文章介绍过(在本篇之前只有云剑写过...),
总之就是一家Google评价极高,但相当低调的日式定食餐厅。
出团当天抵达这个地址后,才发现原来就是已歇业的满福亭日本家庭料理原址
https://i.imgur.com/G3s2h3h.jpg
菜单,定食(可单点)、咖哩、乌龙面、烧丼、日式锅烧、饮料、日式便当以及单品。价
位十分亲民,定食的价位落在150~180之间
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除了菜单上的品项之外,墙上的小黑板上也有今日严选的限定菜色
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猪肉生姜烧(定食)NT. 170
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当日小菜有三道,菇菇、花椰菜以及笋片,都是十分开胃的做法
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另一个独立的配菜是玉子烧,吃起来带着甜甜的口味
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随餐也附了甜点:花生黑糖麻糬
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主菜猪肉生姜烧,姜味淡了一点,吃起来带点日式甜酱汁的味道
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今日汤品是海苔味噌汤
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炙烧鸡腿㊣(定食)NT. 160
主菜是炙烧鸡腿排,使用了去骨鸡腿肉,外皮处理道焦香酥脆
内部肉质软嫩,酱汁也是偏甜的日式口味,非常下饭的一道料理
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炸猪排咖哩饭 NT. 150、加蛋 NT. 15,分为猪排、咖哩以及白饭三个区域
猪排外皮看起来金黄酥脆,而且总面积颇大
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切面虽然没有非常厚,但比起一般猪排也有中上的程度了
仔细一瞧,追加的滑蛋在猪排底下,可以配着咖哩饭一起吃
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大阪烧炸猪排(单点)NT. 130,上桌时洒满了满满的柴鱼片
大阪烧的猪排与一般的猪排相同,不同的是除了有柴鱼片之外,
还内建淋了日式猪排酱与美乃滋~算是小朋友会很爱的口味
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必胜炸猪排玉子煮(定食)NT. 180
将炸猪排放进洋葱蛋汁釜中一起煮,让炸猪排充分吸收酱汁的一种作法
吸过洋葱蛋汁的炸猪排,吃起来更软嫩。
虽然失去了脆脆的口感,但香气与味道更浓郁了
https://i.imgur.com/GrkrN0I.jpg
深海鳕鱼肝醋 NT. 150,日式料理店常见的沙拉,以鳕鱼肝淋上了酸醋酱汁,
再搭配了各式生菜,作为第一道凉菜非常合适。一般来说鳕鱼肝都是罐头的成品,
这里放的鳕鱼肝有一罐的量。吃起来口感十分滑顺,也没有一般人想像中的腥味
https://i.imgur.com/EP38H8T.jpg
蛤蜊高汤乌龙面 NT. 120
汤头喝起来十分清爽,乌龙面也很有嚼劲
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炸食蔬 NT. 100,炸蔬菜天妇罗,
今天的蔬菜有茄子、香菇、地瓜、花椰菜,会依照季节更替。
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玉子烧 NT. 60,套餐附的玉子烧完整版,带的甜味的松软口感,是小朋友的最爱
https://i.imgur.com/cL5O5Jn.jpg
作者: maikk (maikk)   2019-08-27 22:55:00
这间看起来好好吃(流口水)
作者: logic0622 (老拉)   2019-08-27 23:02:00
先列入口袋名单
作者: ko234488 (米奈)   2019-08-27 23:07:00
还不错吃,开在家里附近
作者: rabbit77610 (goodless)   2019-08-27 23:14:00
看起来便宜又美味 改天去吃看看
作者: deswtya331 (-飞-)   2019-08-28 00:00:00
下次去看看,好怀念满福亭喔QQ
作者: ymca0135 (土匪)   2019-08-28 00:11:00
怀念满福亭+1
作者: kimomo (momosama)   2019-08-28 00:39:00
好想吃wow
作者: ning1224 (忆)   2019-08-28 01:34:00
有单卖玉子烧好棒喔喔喔喔喔
作者: cccc7777 (含笑半步颠)   2019-08-28 02:19:00
感觉不错
作者: gto7338045   2019-08-28 03:44:00
作者: mra2284 (mm)   2019-08-28 04:48:00
玉子烧好吃
作者: dalin930 (Mi)   2019-08-28 05:16:00
很喜欢他们家的咖喱,好吃~~
作者: bakecrab (椒盐焗蟹)   2019-08-28 09:38:00
怀念满福亭,呜呜呜
作者: nagipipi (nagi)   2019-08-28 10:11:00
满福亭QQ

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