[食记][北区] 鸭母寮阿婆布丁(弘记美食店)

楼主: loverain01 (柳丁)   2019-08-26 18:29:31
餐厅名称:鸭母寮阿婆布丁(弘记美食店)
地址:台南市北区裕民街3号鸭母寮市场内
电话:0987820024(可于前一天12~20点先预约)
营业时间:07:00~12:00卖完为止
公休:周一
每人平均价位:15
消费时间:2019/8
好读图文版:
http://dingeat.com/apobuding/
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台南北区有一家隐藏美食,是位于鸭母寮市场的鸭母寮阿婆布丁(弘记美食店)
这也是在地人都知道的美食,除了价格便宜CP值高以外
加上有假日限定版特别的巨无霸烤布丁,以及传统古早味好吃小布丁
所以吸引不少饕客上门
与市面上贩售的布丁相比,鸭母寮阿婆布丁多了古早味及人情味,让丁非常喜欢
偶尔想大吃布丁时,就一定会来买巨无霸布丁,不知道大家喜不喜欢呢?
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鸭母寮阿婆布丁 弘记美食店
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鸭母寮阿婆布丁(弘记美食店)位于鸭母寮市场内
只要从旁边的牌楼走进去,走没几步就会看到显眼的布条,还有摆在摊位上的布丁们
这家也是在地的老店,所以也有不少死忠的顾客,就是只吃这家的布丁。
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台上摆满了布丁,因为有很多客人都是一次外带很多粒布丁
所以阿婆有先装袋,方便客人购买
而大家最好奇的巨无霸布丁,就摆在正中间,即使远远看还是很显眼啊~
鸭母寮阿婆布丁 价格(价目表)
鸭母寮阿婆布丁只卖传统小布丁以及巨无霸布丁,小布丁每粒$15
巨无霸布丁则是假日限量贩售,一粒是85$,价格其实满便宜
但论CP值最高,丁觉得是巨无霸布丁
但如果不是很想大吃布丁,丁还是会选择购买小布丁,比较不罪恶~
传统烤布丁(小)
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首先介绍平日跟假日都买得到的小布丁,尺寸就是一般的大小
丁觉得很适合买回家给小孩吃或是自己独享,味道就是古早味布丁,吃了会感动的那种
口感滑嫩,焦糖酱刚刚好,因为小小一颗,吃没几口就会吃完
真的会让人吃得意犹未尽啊~
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鸭母寮阿婆布丁没有特别浮夸的包装,就是简单用透明袋子装着
不过跟市售的不太一样的是,鸭母寮阿婆布丁的布丁都没有封膜跟盖子喔!
所以外带回家记得要小心。
巨无霸烤布丁
大家最期待的巨无霸布丁,如果一个人独享应该非常罪恶,很推荐多人分食
不过真的一个人吃完没问题,因为完全不会腻口
比起小布丁,巨无霸布丁口感弹性偏扎实,蛋香明显,与焦糖酱一起入口,味道浓郁
感觉非常幸福啊!
因为两种尺寸口感有差异,第一次买,可以两种都买看看喔!
好读图文版:http://dingeat.com/apobuding/
作者: yulymoon (Yuly)   2019-08-26 19:30:00
这间是文森布丁的
作者: joeytoast (吐司球)   2019-08-26 19:35:00
我蛮喜欢的~
作者: meowjun (meowjun)   2019-08-26 19:58:00
食记主题是布丁,再加上自称,真的不太容易阅读... 语义饱和ing(晕)
作者: chiopin (......)   2019-08-26 20:35:00
我小时后吃到大的最爱
作者: heavenwhite (Honey Evelyn)   2019-08-26 20:45:00
丁丁这次平均价位终于正常了......
作者: PCMAN2005 (37927)   2019-08-26 21:39:00
丁丁
作者: dieyoung (A滥)   2019-08-26 22:46:00
J
作者: asdgary (gary)   2019-08-26 22:57:00
哦不!!!不想被曝光的爱店
作者: s8452813 (汉堡包)   2019-08-27 00:39:00
一堆丁
作者: skyeypearl (mute)   2019-08-27 08:12:00
感觉很好吃,想问看看中午这去买还会有吗(擦口水)
作者: jianting (假面具)   2019-08-27 09:28:00
超讨厌这种文章
作者: aaron770708 (呱呱啦)   2019-08-27 13:53:00
这家从小吃到大、还不错吃
作者: gswim (滤网)   2019-08-27 17:44:00
甲乙丙去哪了?店家诚恳美味实惠

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