餐厅名称：山大厨房
地址：台南市东区富农街二段43巷6号
电话：0979963523
营业时间：11:30-14:00、17:00-20:00。
公休：星期二
每人平均价位：280-450。
粉专：https://www.facebook.com/Santa.private.kitchen/
菜单：
http://i.imgur.com/nVcs2Ia.jpg
台南版首PO，吃货我想来分享超爱的美食。
还烦请各位鞭小力一点（？）
菜单是从老板的粉专找图的（XD），
造访了山大4-5次，每次都过于专注享受美食，
而忘记拍照。
由于山大在小巷子里，所以可能需要找一下。
用餐环境非常安静，内装也很典雅：
http://i.imgur.com/7cyTVVr.jpg
http://i.imgur.com/HPkyMve.jpg
贩售餐点有炖饭跟排餐，
一开始我只有吃炖饭，后来发现排餐让人惊艳。
厉害的是，不管是面包浓汤沙拉，水准都很高！
面包是山大自己做的，我跟朋友常常跟他买面包。
浓汤口味会不定期更换，最近是萝卜鲈鱼浓汤，
非常鲜美浓郁的口感！
http://i.imgur.com/B9RoIp6.jpg
一样太好吃了，忘记拍照。
所以这张照片是撷取自山大粉专（囧）
之前听朋友说，她几乎整个夏天，秋天，都在吃软壳蟹炖饭。
心想也太浮夸了吧……
结果点了之后发现肉质超级鲜美，
错怪了朋友的赞美，是真的非常实在。
山大的套餐有附沙拉，浓汤，面包，还有一杯饮料。
以下是我终于记得拍了的排餐照片：
http://i.imgur.com/J8mcLnn.jpg
除了这次点的牛排，其实我更喜欢猪排，
但一样忘了拍照（囧）。
牛排是鲜美的柔嫩口感，
猪排是用舒肥方式制作的，
厚实多汁，每一口都是扎实的肉感。
这次去用餐，跟老板闲聊，
才知道原来山大做过中餐跟日本料理，
是去法餐工作之后大大改变了对料理的看法－－
“只要真材实料，简单就是好吃。”
啊然后，最近老板也在积极研究甜点，
制作出了超级嫩的好吃布丁，
一样忘记拍照（XD），但真的非常推荐，每去必点。
最后，山大是一人厨房，
想吃什么建议先跟粉专预定，
有几次扑空猪排卖完的经验，超级伤心的。
也因为是一人厨房，所以餐点要等一下。
所以我最喜欢带朋友去吃了，一边期待餐点一边聊天。
才不会无聊（XD）。
题外话，我其实默默潜水台南版很久，很久。
特别喜欢看台南版的食记，喜欢看大家踊跃讨论。
觉得台南版真的好欢乐啊，少见有大家那么亲近的版 ：）
希望这次的分享大家喜欢，谢谢收看（鞠躬）